货运技术试题.docxVIP

精品文档 精品文档 第 第 2 2页欢迎下载 。 共 3 页 精品文档 精品文档 第 第1 1页包热3页 一、单项选择题 .易腐货物按其（C ）分为冻结货物、冷却货物、未冷却货物。 （A）品类（B） 状态（C） 热状态 （D） 种类 .速冻食品是指经过工艺处理会后，在（ A ）哪种温度范围下进行 冷冻的食品。 （A）-30 C 及以下 （B） -30 C —-23 C （C） -23 C ——18 C （D）-18 C——0C .以下哪种不是最简单的蒸汽压缩式制冷机的基本部件（ D ）。 （A）压缩机 （B） 冷凝器 （C）膨胀阀（D）制冷管 .以下物质可以作为制冷剂的是（ C ）。 （A）无机盐水溶液 （B） 乙醇 （C） 水 （D） 甲烷 .速冻食品是指经过工艺处理会后，在（ A ）哪种温度范围下进行 冷冻的食品。 （A）-30 C及以下 （B）-30 C—-23 c （C） -23 C—-18 c （D） -18 C--0 C 二、填空题 .运行中车辆的主要振动形有 沉浮 、点头 、 侧滚、 侧摆 和 摇头。 .货物的垂直惯性力主要是由于车辆的 沉浮振动、点头振动和 侧滚振动引起的。 .作用于货物上的各种力中，纵向惯性力、横向力和垂直惯性力作 用在货物的重心 上,风力合力的着力点在受风面的几何中心处 处，摩擦力则作用在货物 接触面上。 .引起易腐货物腐败的原因主要有： 微生