鳜鱼成鱼养殖技术.docVIP

鳜鱼成鱼养殖技术 鳜鱼又称桂花鱼，淡水品种，鲈形目，常见养殖品种有翘嘴鳜、大眼鳜和斑鳜，翘嘴鳜的幽门盲囊数量最多，对食物的消化吸收能力最强，因而生长最快，目前人工养殖最多的也是翘嘴鳜本文所说的鳜鱼就是翘嘴鳜。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。鳜鱼成鱼养殖技术，下面具体来了解一下：? 一、鳜鱼的生活习性 1、鳜属底层鱼类，广泛分布于江河湖库，通常生活在静水或微流水等较洁净的水体中，以水草茂盛的湖泊中数量较多。冬季栖于深水处，春季游到沿岸带觅食，夏季和秋季游动活跃，摄食旺盛，没有钻卧洞穴的习性。 2、鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类，口大齿利，终生主要以活鱼为食。鳜鱼鱼苗卵黄囊消失后，从混合营养期即转入主动(即开口)摄食阶段，开始吞食其他鱼类的幼苗。个体稍大的，除食活鱼外，还兼食虾类以及极少量的蝌蚪和小蛙。 二、鳜鱼的苗种培育 1、池塘条件：养殖鳜鱼的池塘要求沙质底，淤泥少，面积2～3亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质清淡、不混浊，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定，酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。 2、饲料鱼培育①在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8～1.0米培育水质，以培育饲料鱼的天然饵料。②饲料鱼一般为鲫鱼苗，在四月十五日前后，将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化，鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2～3批放入，每批间隔一天，如1-3-5，这样可兼顾规格不齐的鳜鱼苗均有适口饵料。③用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格，一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗，饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。 3、放养培育①鳜鱼苗放入前一天，加水10公分，水质浓可换去1/3。②鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。③检查池中饲料鱼的密度，及时补充适口的饲料鱼。④注意水质变化和天气状况，水质不良及时换水。⑤病害防治：主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫，指环虫发病率较低。? 三、鳜鱼的成鱼养殖 1、池塘条件：鳜鱼适宜用小池塘养殖，鱼池面积一般为2～3亩，池水深1.5米左右。鳜鱼苗种入池前，要彻底清塘，常用药物为生石灰，每亩施150千克。漂白粉用量为池水呈20毫克/升的浓度即可。一般在清塘10天后药性消失。在桶中盛池水后放进几尾鱼，如24小时无异常，则可进行放养。 2、放养密度：依据养殖条件的优劣和技术水平高低，一般每亩放养3.3厘米的鳜鱼夏花鱼种1000～1500尾。 3、饵料鱼投饲：把体重0.5克(体长约3厘米)的鳜鱼苗养至500克的商品鱼，需消耗饵料鱼约5000尾(约3千克)。要根据鱼的生长情况及天气情况及时投放饵料鱼，最好是3～5天投放1次，使池塘中的饵料鱼保持一定的密度。在饵料来源充足的情况下，应尽量投一些饵料鱼，让鳜鱼有充足的食料，吃不完的饲料鱼在捕捞时与鳜鱼同时捕起出售。 4、日常管理：主要是早晚巡塘，观察鳜鱼的摄食情况、生长情况及水质情况。要保持良好的水质，使水中溶氧在5毫克/升以上，一般每两个星期换水1次，同时在水质变浓时要及时冲水。夏季天气炎热时一定要使用增氧机增氧。为了避免水质过肥。可在水中培育一定的水生植物，以净化水质，有利于鳜鱼的生长。 四、鳜鱼的疾病防治鳜鱼病害防治工作是贯穿鳜鱼养殖全过程的一项重要工作，由于鳜鱼特殊的食性，内服药对它几乎没有办法治疗，因此，防病工作在鳜鱼养殖过程中十分重要，在预防措施上，既要注意消灭病因，切断传染和侵袭鱼体的途径，又要提高鱼体的抗病力，采取综合性预防措施，才能达到预期的预防效果。 1、创造良好的生态环境①彻底清塘消毒：无论是干法清塘，还是带水清塘，都以生石灰清塘效果为好，不仅可以改善底质，还能彻底杀灭一些其它药物不能杀死的病原体，如孢子、病毒等。②保持适宜的养殖环境：水深要随鱼体长大逐渐加至2米左右，pH值调为6.8～7.5，溶氧保持在5毫克/升以上，控制水中硫化氢和氨氮的浓度。③是千万不要使鳜鱼浮头：鳜鱼对水中溶氧要求高，极易浮头，即使采取措施恢复正常后，浮过头的鱼机体免疫力下降，常会因外界环境变化或病原体侵袭而陆续死亡，造成很大损失。所以鳜鱼池除经常冲水，保持水质清新外，机械增氧是必不可少的，一般5～8亩水面配套3千瓦增氧机1台，根据情况开机增氧，能有效地改善水体环境，预防浮头。 2、饵料鱼处理：饵料鱼除了大小适中、数量充足外，特别要做好饵料鱼入池前的检疫消毒，防止带病入池引起鳜鱼感染，常用3%～5%食盐水浸洗。 3、药物预防：鳜鱼运输、鱼种分塘或转入大水面放养时，进行适当的药物预防，可以预防鱼病的发生和蔓延，鱼种药物消毒方法有3种。①浸洗消毒法：可在木桶、帆布桶、水缸等容器中进行。②挂篓消毒法：此法对网箱养鳜鱼十分有效而方便。鱼种刚进箱或刚投喂饵料鱼时，在网箱中间