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2013 年高中生物 第 6 章 DNA 和蛋白质技术 综合检测同步训练 中图版选修 1
(时间:90 分钟,满分:100 分)
一、选择题(本题包括 20 小题,每小题 2 分,共 40 分)
1.下列叙述正确的是( )
A.蛋白质中含有游离的氨基,是碱性电解质
B.蛋白质中含有游离的羧基,是酸性电解质
C.蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动
D.蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动
解析:选 D。蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的,既有游离的氨基,也有游离的羧基
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