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- 2021-11-26 发布于湖南
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海参是棘皮动物门、 海参纲 1100 种无脊椎动物的统称。 狭义的
仅指海参属。海参事海参纲最大的属,包括 120 多个品种,食用海
参又包括海参属、 刺参属和梅花参属等类别。 海参在各地海洋中均有
分布,主要产于印度洋和西太平洋。多在浅水中生活,有时在深水中
也可见。海参属中有 80~100 个品种生活在珊瑚礁内。
海参的分布
海参常见于热带、 亚热带海洋, 在印度 - 西太平洋区的珊瑚礁内
栖息的种类特别多。 海参在我国多个海域有分布, 仅中国南海出产的
就有 30 多种,其中以西沙群岛居多,温带海区以山东半岛和辽东半
岛为主。
海参的一般形态特征
海参体多呈圆筒状,长 10~20 厘米,特大的可达 30 厘米,色
暗,多肉刺。口在前端,口周围有
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