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工银租赁2021年校园招聘考试选择题预测卷Ⅰ及答案 第1题：根据《食品安全法》，以下说法不正确的是（　　）。A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任C.食品行业协会应当加强行业自律。引导食品生产经营者依法生产经营D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品。不需要取得食品生产和流通的许可 【解析】 正确答案：答案B。根据《食品安全法》第5条的规定，县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制。故B错。