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电磁炉工作原理及电磁炉电路图分析 电磁炉工作原理及电磁炉电路图分析 ( 一) 一 . 电磁加热原理 电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。在电磁灶内部，由整流电 路将 50/60Hz 的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为 20-40KHz 的高频电压， 高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场， 当磁场内的磁力 线通过金属器皿 ( 导磁又导电材料 ) 底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行 高速发热，然后再加热器皿内的东西。 二、电磁炉电路工作原理分析 2.1 常用元器件简介 2.1.1 LM339 集成电路 LM339 内置四个翻转电压为 6mV 的电压比较器 , 当电压比较器输入端电压正向时 (+ 输 入端电压高于 - 入输端电压 ), 置于 LM339 内部控制输出端的三极管截止 , 此时输出 端相当于开路 ; 当电压比较器输入端电压反向时 (- 输入端电压高于 + 输入端电压 ), 置于 LM339 内部控制输出端的三极管