讲解人体体质的测量与评价的基础知识.pptVIP

6、腰围： 测量位置：通过肚脐往上0.5—1CM距离。 测量方法：受测者以自然直立姿势站立，手臂稍微外展30°，腹部处在自然状态，不可收腹或者翘肚皮。 7、臀围： 测量位置：通过大腿两侧股骨大转子（先寻找到大腿两侧正确位置的股骨大转子）。 测量方法：受测者以自然直立姿势站立，手臂稍微外展30°，臀部处在自然状态，不可翘臀或者骨盆前倾、后倾。 腰围的测量 臀围的测量 腰臀比例WHR与健康的关系 分类 男性 女性 高腰臀比例的人容易患心肌梗塞、心绞病、糖尿病、中风等 高危险 ＞1.0 ＞0.85 中度危险 0.9-1.0 0.8-0.85 低危险 ＜0.90 ＜0.80 8、大腿围： 测量位置：通过髋关节与膝关节的中间位置。 测量方法：受测者以自然姿势站立，两腿打开与肩同宽。手臂处在自然状态，腿部不可用力提膝。 9、小腿围： 测量位置：通过小腿肚的最高点。 测量方法：受测者以自然姿势站立，两腿打开与肩同宽。手臂处在自然状态，腿部不可用力提踵。 八、脂肪含量（体脂百分比）： 通过脂肪测量仪读取数据并分析。 女性 男性 重要脂肪 10%～12% 2%～4% 运动员 14%～20% 6%～13% 可接受范围 25%～31% 18%～25% 体脂很低 14%～16.9% 7%～9.9% 低体脂 17%～19.9% 10%～12.9% 一般正常体脂 20%～23.9% 13%～16.9% 高于正常体脂 24%～26.9% 17%～19.9% 体脂很高 27%～29.9% 20%～24.9% 严重肥胖 30%以上 25%以上 体重 BMI 基础代谢 身体脂肪率 内脏脂肪率 皮褶厚度法测量体脂百分比 男性皮褶测量的部位 胸部（10mm）：男子在腋窝和乳头之间的1/2距离处斜形将皮褶捏起； 腹部（15mm） ：在锁骨中线与脐水平线相交处，水平方向的皮褶； 大腿（10mm） ：在大腿前部髋与膝关节的中点垂直捏起皮褶。 胸部 腹部 大腿 女性皮褶测量的部位 肱三头肌（15mm） ：在上臂后侧肱三头肌中点顺肌肉走向捏起皮褶，要求肘伸直、尽量放松； 髂脊上缘（20mm） ：在肚脐与髂骨的中间位置以单V形捏起皮褶； 大腿（15mm） ：在大腿前部髋与膝关节的中点垂直捏起皮褶。 皮褶厚度法测量体脂百分比 肱三头肌 髂脊上缘 大腿 皮褶厚度 人体的脂肪大约有2/3贮存在皮下组织，通过测量皮下脂肪的厚度，不仅可以了解皮下脂肪的厚度，判断人的肥瘦情况，而且还可以用所测得的皮脂肪厚度推测全身的脂肪的数量，来评价人身组成的比例。这是评定人身组成最简便的方法。通过皮下脂肪厚度可以初步评价被测量者的营养状况，从而为营养支持提供依据。 　　皮褶厚度是反映身体脂肪含量的一个指标，此方法简单易行，但需要经过专门训练的人员进行测量。采用皮褶厚度计（皮褶卡钳）进行测量。 （1）测试部位? ?  　　肱三头肌：在右上臂后面肩峰与鹰嘴连线的中点，夹取与上肢长轴平行的皮褶，纵向测量。?? 皮褶厚度法测量二 （1）测试部位?: 肩胛下角：在右肩胛下角下方1厘米处，夹取与脊柱成45度角的皮褶进行测量。 2）测量方法? ??? 　　受检者自然站立，使被测部位充分裸露。检测人员右手紧握卡钳手柄，使其呈两半弓形臂张开，左手拇指和食指将被测部位的皮肤和皮下组织夹提起来，两指间相距3厘米左右，将张开的测量计在提起点的下方钳入，松开把柄，待指针停住后读数。 （3）评价  　　一般说来，肱三头肌和肩胛下部两处皮褶厚度之和，在男性低于1厘米，女性低于2厘米为消瘦，男性高于4厘米，女性高于5厘米为肥胖。 测量时的注意事项 1）测量时，左手捏皮皱时应用力均匀并保持恒定。 2）卡钳的位置要正确，保持在距离手指捏起部位1厘米处。 3）测量过程中，卡钳的钳口压力和刻度盘应经常校正。 4）在捏起皮皱时不应连带肌肉。 5）应保持测定部位无汗，如有汗则待汗消失后再测。 九、基础代谢BM： 是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要.测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。 按体重、身高、年龄计算BMR的公式男性BMR=66.5＋（13.6×体重kg ）＋（5×身高cm ）－（6.8×年龄）女性BMR=655＋（9.6×体重kg）＋（1.8×身高cm）－（4.7×年龄） 理想值和计算值±15%为正常。 基础代谢（BM）是指基础状态下的能量代谢。所谓基础状态是指机体处于清晨、清醒、静卧、未作肌肉活动；前夜睡眠良好，测定时无精