第十九章 药用动物体驯化养殖.pdfVIP

第十九章药用动物的驯化养殖 中国对野生动物的驯化养殖，历史悠久， 最早可追朔到商周时代，最初主要是一些比较 温顺的易于捕捉和饲料较易取得的草食动物及 部分杂食动物，如野鸡等。以后随着饲养经验 的积累，以及对自然规律认识的不断提高，叉 开始驯养家畜、家禽、家蚕、蜜蜂、淡水鱼、 昆虫等，清代开始养鹿。解放后，全国各地陆 续建立了许多鹿场，饲养了大量的梅花鹿、马 鹿、自唇鹿等供药用O 药用动物人工驯化养殖技术随着现代科学 技术的发展而发展。 1.饲养技术的发展: 乌骨鸡等克服就巢性以提高产蛋量; 土鳖、蝇、龟鳖等温室化饲养，打破休眠 以加速生长发育等O 鱼类和龟鳖类等混养以增加经济效益; 多层笼养乌和网箱养鱼等高密度机械化饲 养，以大幅度提高产量; 2. 饲料生产技术的发展: 鱼类、乌类和兽类的药用动物饲料已达 到科学配比、颗粒化，特别是在对添加剂、 加速生长的高效饲料等研究方面取得了很大 的进展。 3. 繁育技术的发展 在高等药用动物中繁殖新技术很多，如超 数排卵、同期发情，人工授精、胚胎分割、胚 胎移植等研究应用O 利用外源激素调整动物家养条件下的内分 泌情况、电刺激采精，发情鉴定和娃赈鉴定仪 器的研制都有很大的进展。 在良种繁育工作方面，根据不同目的，提 纯复壮和杂交选育都取得了一定的成绩O 第一节 驯化的概念、理论与方法 一、驯化的概念 驯化是将野生动物的自然繁殖过程变为人 工控制的过程，或者说是把野生动物培育家养 动物的过程。通过驯化可以达到对野生动物的 全面控制和再生产。驯化可有效提高动物的生 产性能和产品质量，并给动物饲养、繁殖、疾 病防治和产品采收等带来了很多方便。对野生 动物的驯化是人类开发利用自然资源的一种特 殊手段。 驯化是对动物行为的控制与运用，通过人 工定向驯化，可降低动物的野性，使动物更加 温JII页，并按照人类要求的方向产生变异。 野猪 家猪 驯化 动物完全丧失野性，与其祖先在遗传 特征上有很大差别。 驯养 动物未完全丧失野性。 二者共同特点是经过训练，基本都能够服 从主人的指令，因此，严格地说:目前野生动 物驯化的现状是: 1.绝大多数野生动物未能驯化。 2. 已被人类驯化野生动物 家畜、家禽等 3. 引11 养(半驯化)状态: 鹿、林爵等。 野生动物驯化年代表(部分) 3 山~4J 3 一O~ 中南美 从上表中可以看出，能够被人类驯化的野 生动物大多是草食性、中小体型、性情较温顺 的动物，那些始终不能被驯化的野生动物有一 些共同特点，例如: 1)肉食性，食量大 狮、虎、豹等。 2) 生长速度慢 一头象成年约需10年。 3) 性情: 凶险型(熊)、容易受惊型(玲羊)、 独居型等。 贾吉德·戴蒙德 美国加州大学洛杉矶分校医学院生理学教授O 该书于1998年获得普利策奖以及英国科普书奖。 然而，也有一些性情凶残、肉食性的动物 被人类驯化成了家畜，如狠一→狗，野猪 一→家猪，野牛一→牛。 由于驯化是改变天性的过程，一般要从幼 龄动物开始驯化，通过长期的选育，才能改变 动物的遗传属性，因此历史上人类驯化动物， 往往都要耗费成百上千年。现代对野生动物的