中国民族民俗：彝族概况.pptVIP

课件提纲 中国民族民俗 彝族概况 一、彝族历史及人口概况 二、彝族服饰、民居、饮食 三、彝族虔诚的宗教信仰 四、彝族主要节日 彝族历史及人口概况 (一)人口概况 1.人口及分布 彝族人口780万，主要分布在川、滇、黔桂四省，四川西凉彝族自治州是全国最大的彝族聚居区。 2.语言文字 彝族有自己的语言和文字，彝族语言属于汉藏语系。 3. 宗教信仰 彝族信仰多神的传统宗教，祭司称毕摩，佛、道、天主教、伊斯兰教对当地也有影响。 彝族历史及人口概况 （二）历史 1.彝族是中国最古老的民族之一，彝族与哈尼族、傈僳族、拉祜族、纳西族、基诺族皆源于古彝族。 2.彝族的族源 迄今众说纷纭，尚无定论， 羌氐说的观点较为普遍，它认为在六七千年前居住在我国西北河湟地区的古羌人，开始向四面发展，其中有一支向祖国的西南方向游弋。古羌人早期南下的支系与当地土著部落融合，后来形成了彝族的先民。 彝族服饰、民居、饮食 (一)服饰 彝族服饰种类繁多，色彩纷呈，是彝族传统文化和审美意识的具体体现。在漫长的历史发展过程中，生活在不同地区的彝族人民，创造和形成了各自不同的服饰习俗，在彝族物质民俗构成中占有重要地位。 1.特点： ①反映了黑之尊、黄之美的审美观；②反映了彝族“顾头”的生活习惯和荣誉意识；③男子服饰多体现其英勇善战的气概；④服饰图案纹样体现了彝族对自然的理解和崇敬。 凉山型彝族 乌蒙山型彝族 彝族服饰、民居、饮食 红河型彝族 滇东南型彝族 彝族服饰、民居、饮食 （二）民居 彝族的房屋结构有的地区和周围汉族相同，凉山彝族居民住房多用板顶、土墙；广西和云南东部彝区有形似“干栏”的住宅。 彝族民居内外图 彝族服饰、民居、饮食 土掌房彝族的“土掌房”与藏式石楼非常相似，一样的平顶，一样的厚实。所不同的，是它的墙体以泥土为料，修建时使用夹板固定，填土夯实逐层加高后形成土墙（即所谓“干打垒”）。平顶的制作也与石楼相似，也具备晒场的功能。土掌房分布在滇中及滇东南一带。这一带土质细腻，干湿适中，为土掌房的建造提供了大量方便易得的材料和条件 。 土掌房 彝族服饰、民居、饮食 （三）彝族的饮食 1.特点： 彝族生活中的主要食物是玉米，次为荞麦、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，喜欢切成大块大块(拳头大小)煮食，汉族称之为“砣砣肉”。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物。 咂酒 坨坨肉 酸菜面片 2.独特的上菜方式 “跳菜”，即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是舞蹈、音乐与杂技完美结合的历史悠久的传统饮食文化。 彝族服饰、民居、饮食 跳菜 彝族服饰、民居、饮食 3.独特的待客方式：“打羊”、“打牛” 凡有客至，必杀先待客，并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在杀牲之前，要把活牲牵到客前，请客人过目后宰杀，以表示对客人的敬重。 打猪 坨坨肉 课件提纲 旅游服务与管理专业教学资源库