山东省潍坊市诸城市2019-2020学年高二下学期期中考试试题《生物考试卷》.docVIP

山东省潍坊市诸城市2019-2020学年 高二下学期期中考试试题 1.答题前，考生先将自己的姓名、考生号、座号填写在相应位置。 2.选择题答案必须使用2B铅笔（按填涂样例）正确填涂；非选择题答案必须使用0.5毫米黑色签字笔书写，绘图时，可用2B铅笔作答，字体工整、笔迹清楚。 3.请按照题号在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。保持卡面清洁，不折叠、不破损。 一、单项选择题（本题共24小题，1~20题每题1分，21~24题每题2分，共计28分。每小题只有1个选项最符合题意） 1.核酸检测是确认疑似病人是否患新冠病毒的重要手段，也是确诊患者的重要依据。下列对PCR病毒核酸检测实验室的有关操作的叙述错误的是（ ） A. 用紫外线和75%乙醇对核酸检测室的工作空间和操作台面进行消毒后，工作人员仍须在穿戴防护服、护目镜等严格防护条件下才能进入 B. 当工作人员双手伸进生物安全柜并在操作台上进行操作时，要使柜内保持一种负压状态 C. 试管中的病毒经过30分钟的56℃ D. 提取到的病毒核酸，无需进行PCR扩增就可用于检测 【答案】D 【解析】 【详解】A、用紫外线和75%乙醇对核酸检测室的工作空间和操作台面进行消毒后，工作人员仍须在穿戴防护服、护目镜等严格防护条件下才能进入，A正确；B、当工作人员双手伸进生物安全柜并在操作台上进行操作时，要使柜内保持一种负压状态，使得其中的病毒不能传播出来，B正确；C、试管中的病毒经过30分钟的56℃ 2.有人就腐乳制作的传说故事写了一首打油诗：豆腐长白毛，致和真苦恼；撒盐把它腌，腐乳变成宝。下列有关说法正确的是（ ） A. “白毛”是各种细菌形成的菌落 B. 长“白毛”和盐腌是腐乳制作的两个关键步骤，盐腌就是为了杀灭杂菌 C. 在卤汤里面含有12%的酒可调制风味，除此之外还有杀菌防腐和增加腐乳香味作用 D. 豆腐长白毛需要需要无氧条件 【答案】C 【解析】 【详解】A、“白毛”是各种霉菌形成的菌落，A错误；B、长“白毛”和盐腌是腐乳制作的两个关键步骤，盐腌除了为了杀灭杂菌，还有助于调味，B错误；C、在卤汤里面含有12%的酒可调制风味，除此之外还有杀菌防腐和增加腐乳香味作用，C正确；D、豆腐长白毛需要需要有氧条件，D错误。故选C。 3.下列关于传统发酵技术的叙述错误的是（ ） A. 用装置甲进行酿酒时，要注意瓶内要预留1/3的空间关闭阀a和阀b B. 用装置甲进行果醋发酵时，需同时打开阀a、b C. 在制作果酒、果醋和腐乳的过程中，果醋所需要的最适温度最低 D. 果酒、果醋和腐乳制作过程中所用的菌种不全是原核生物 【答案】C 【解析】 【详解】A、用装置甲进行酿酒时，要注意瓶内要预留1/3的空间关闭阀a和阀b，这样可以保证酵母菌最初有氧呼吸进行繁殖所需的氧气，A正确； B、因为醋酸杆菌是需氧型微生物，因此，在用装置甲进行果醋发酵时，需同时打开阀a、b，以便进行通气，B正确； C、在制作果酒、果醋和腐乳的过程中，果醋所需要的最适温度最高，为30℃～35 D、果酒制作所需的微生物是酵母菌，酵母菌是真核生物，果醋制作所需微生物是醋酸杆菌，为原核生物，腐乳制作过程所需主要微生物是毛霉，毛霉是真核生物，显然三者制作中所用的菌种不全是原核生物，D正确。 故选C。 4.制作泡菜利用的微生物主要是乳酸菌，在发酵初期，水槽内常有气泡产生；在泡菜坛内的液体表面上有时会产生一层白膜。对上述现象分析最合理的是（ ） A. 发酵初期乳酸菌进行需氧呼吸，产生CO2导致有气泡的产生 B. 发酵初期活动旺盛的是酵母菌，其消耗氧产生CO2导致有气泡的产生 C. 白膜的形成是由于乳酸菌发酵产生的乳酸在表面富集导致的 D. 乳酸菌在发酵过程中产生了热量，加速各种杂菌在表面生长而出现白膜 【答案】B 【解析】 【详解】A、乳酸菌是厌氧菌，其只能进行无氧呼吸，且其无氧呼吸只能产生乳酸，不会产生二氧化碳，A错误；B、发酵初期活动旺盛的是酵母菌，其消耗氧产生CO2导致有气泡的产生，B正确；CD、白膜的形成是由于产膜酵母繁殖形成的，CD错误。故选B。 5.某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列关于土壤中分解尿素的细菌分离和计数的相关叙述，错误的是（ ） A. 分解尿素的细菌是以尿素的分解产物CO2作为碳源的 B. 倒平板时应将打开的培养皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 C. 培养基中KH2PO4等的作用之一是作为缓冲剂保持pH稳定 D. 若实验组菌落平均数为37个/平板，空白对照平板上有3个菌落，则本组菌落数的平 均值为34个/平板 【答案】ABD 【解析】 【详解】A、分解尿素的细菌是异养型，不能以CO2作为碳源，A错误； B、倒平