食品与农产品的解析.docx

这次给大家带来的是食品与农产品的解析； 首先我们知道我们打假打哪几个方面的产品；大致分为以下几种；预包装,散装，农产品，食品；给大家解析一下食品与农产品，首先我们知道食品的定义， 1食品的定义 料经过不同的配制和加工处理，形成形态、风味、营养价值不同及花色品种各异的加工产品，这些经过加工制作的食物称为食品。 2农产品 2.1初级农产品 初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过分拣，去皮，剥壳，粉碎，清洗，切割，冷冻，打蜡，分级，包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。初级农产品包含食用农产品。 2.2农副产品 农副产品是由农业生产