总结庄里食品安全守护行动工作总结.docxVIP

庄里乡中心学校食品安全守护行动工作总结 校园食品安全是一项直接关系到师生身体健康和生命安全的头 等大事，我中心学校严格按照《校园食品安全守护行动方案 (2020—2022年)》的工作部署切实把校园食品安全纳入党政同责考 核目标，把校园食品安全守护行动工作作为政治要求、政治责任、政 治任务，坚持底线思维，把牢食品安全底线，在源头上下功夫，狠抓 预防和控制，严防食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安 全。具体措施如下: 、加强领导、强化教育、提高认识 我中心校领导班子对全乡学校的食品卫生全权负责，随时监督、 严管理。重视宣传教育，努力提高食品安全认识，“隐患专项整改 小组”责成班主任、教师、食堂管理员本着对学生负责的精神，有计 划分步骤不断对学生加强食源性疾病预防和营养健康的知识教育，食 品安全教育，做到警钟长鸣。. 二、专人巡查、高频次督查、现场整改，指导工作做到有的放矢 食品安全守护行动小组由苏韬任组长、陈东任副组长，按照县局 营养办的部署，每日定时不定时的对食堂进行了全面认真核查，对各 种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规，经过严格的卫 生检验且在保质期内销售，清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合 要求。 三、强化制度管理，责任到人，一竿子插到底。 1、 严格落实食品安全校长(园长)负责制、全面推进“明厨 亮灶”工程。 2、 从中心学校到各校(幼儿园)，遵照制度