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沃尔玛实习报告范文 福州沃尔玛百货有限公司企业认知实践报告 企业单位概况 1.1 实践单位基本情况 1962 年，山姆沃尔顿在美国成立沃尔玛公司，总部设在阿肯色 州本顿维尔，现已成为世界最大的私人雇主和连锁零售商。 沃尔玛是 一个家族企业，其控股人为沃尔玛家族拥有沃尔玛 48%的股权。沃尔玛在全球 27 个国家开设了 10700 多家分店，下设 69 个品牌，全球员工总数 220 多万人，每周光临沃尔玛的顾客达 2 亿多人次。 1996 年 8 月 12 日，沃尔玛进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场 #2701）和山姆会员商店（ #6505）。沃尔玛公司多次荣登《财富》杂志世界 500 强榜首。目前在中国只有沃尔玛购物广场和山姆会员店这两种营业态式，分布在全国 21 个省、 4 个直辖市的 150 个城市开设了 396 家分店，创造了近 10 万个就业机会。在中国沃尔玛始终坚持“尊重个人、服务顾客、追求卓越”的核心价值观，专注于开好每一家店，服务好每一位顾客，履行公司的核心使命“为顾客省钱，让他们生活得更好”，以不断地为我们的顾客、会员和员工创造非凡。福州目前有 10 家分店，还有 1 家即将开业。 1.2实践单位经营现状 此次，我在鼓山的沃尔玛购物广场 （#1019）完成我的实习任务，鼓山沃尔玛于 xx 年开业，位于福州市晋安区福马路与招贤路的交叉口，交通便利。 沃尔玛购物广场是沃尔玛在中国的主要经营模式，为 顾客提供独特的 “一站式购物” 体验以及种类丰富而又具价格竞争力 的商品。鼓山沃尔玛作为福州沃尔玛标准示范店之一， 我很幸运的能 够进入该店实习。该店中有沃尔玛自己的商品也有 200 多家外商入住 本店。在周五周末是最多客流的时间段， 周五是因为顾客刷卡可以获 得更多折扣，周末客人的， 主要是因为假日。在沃尔玛附近的竞争对 手有三家超市， 前屿的蓝天超市和永辉超市和鼓山永辉三家， 三家竞 争对手的商品价格与沃尔玛不会差很多， 因为沃尔玛有自己的市调小 组，所以在价格方面和其他超市不会有很大的差距， 不过虽然三家对 手都是在交通便利地带， 但前屿的两家超市面积都很小， 里面商品种 类不多，前屿的永辉里没有新鲜的蔬菜和熟食售卖，连面包都没有， 蓝天超市虽然会比前屿永辉大点，有新鲜蔬菜卖，有面包，但是种类 少，顾客不能一次性购买到他们所要的全部产品。 鼓山也有一个永辉， 里面品种较多但是店面较小的原因， 过道很小给人的很不舒服， 鼓山 永辉距离鼓山沃尔玛比较远， 据我观察鼓山永辉里的熟食价格比沃尔 玛的贵，虽然蔬菜会比较便宜，但是从卫生情况来看，沃尔玛的卫生 环境和食品安全都是让顾客十分放心，值得信赖的。 1.3 实践单位员工管理现状 1 沃尔玛公司的员工招聘信息一般可以在、各沃尔玛的 LED上、是沃尔玛员工通道门口的招聘宣传单上或者是内部员工介绍获得。 有意愿的人员可以通过招聘信息与沃尔玛公司联系， 面试通过的按沃尔玛要求交齐相关资料并与沃尔玛签订合同。 入职后沃尔玛会给员工进 行很多培训，新员工入职培训、 60 天回顾等等，主要在培训室通过视频、人员讲解进行沃尔玛文化培训， 安全培训等岗位培训主要是在自己的岗位上， 有本部门的老员工或者主管手把手教的； 考核方式有口述、动手操作、笔试等形式。薪酬方面，公司的兼职和实习生都是按时薪制，全职员工按月薪制计算；兼职一小时 11.1 元，实习生每小时 9.5 元；节假日除了法定的三倍工资外， 有时公司还会发放红包或者购物卡之类的。 员工晋升方面， 作为这么大的企业由于发展需要一直不断地开设很多分店， 这些分店的管理层大部分都是从内部晋升上来的，而且在沃尔玛工作的学历要求不是很高，只要有上进心、好学、刻苦勤奋，晋升机会很大，也很多人在沃尔玛总是混日子，待了十几年还是在原来的岗位上。员工离职，公司会实行员工挽留政策，如果员工坚持要走， 就需办理离职交接手续， 该手续必须要有指定的八个管理层人员签名才生效。 实践内容 2.1 实践过程 年* 月*日至 ** 年* 月*日，我在鼓山沃尔玛完成此次实习任务。 我被分配在鲜食区的熟食部服务岗上工作，每天服务岗有 8 个班次， 全职的有两个班次、实习生有两个班次、兼职有四个班次。我上班时 间为每天 8 个小时，不包括吃饭时间，吃饭时间为 45 分钟；一周上 五天班。班次分为早班（ 7 点开始上班）和晚班（ 13 点开始上班）， 我大部分都是上早班。早、晚班的任务是整台面、做汉堡、做卫生、 打快餐、取货、温度登记、商品促销、丢弃登记、工作交接。 2.2 主要工作内容 1）班前准备 我上班必须要穿白色工服，带好工帽和口罩，上岗前必须要洗 手，严格按照洗手七步曲进行。 2）早班首要任务 将技术岗做好的卤岗、炸岗、炒岗、烤岗的熟食必须按公司陈