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- 2021-11-20 发布于江苏
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附件2
福州市食品安全管理示范生产企业评价细则(试行)
评价项目
评价内容
评价方式
分值
基本条件
在福州取得食品生产许可证满三年,且三年内无连续半年以上的停产记录。
现场按《食品生产经营日常监督检查 要点表》检查,检查结果为“符合”或“基本符合”。
3.企业三年内无产品实物监督抽检不合格记录,未被市场监管部门行政处罚过,未发生食品安全事故。
4.企业遵守法律法规,三年内无较大环境事件和生产安全事故,未列为失信被执行人,未列入联合惩戒违法失信企业名单。
参评企业必须同时满足四项基本条件,有一项基本条件不符合的,不参评。
/
主体责任落实情况
企业落实主体责任,现场检查符合或基本符合《食品生产日常监督检查要点表》
按照《食品生产经营日常监督检查要点表》,检查结论为符合的,得72分;基本符合的,每一个一般项不符合的扣1.5分。
72
示范建设
示范建设
单独设立食品安全管理部门
检查企业体系文件、制度、人员任职文件和现场抽查询问,有单独设立食品安全管理部门,得1分;否则,不得分。
1
专职食品安全管理人员
有专职食品安全管理人员,食品安全管理人员职责、分工清晰明确,得1分。
1
近三年每年都有食品质量安全管理投入
企业近三年每年都有投入包括但不限于用于改进食品安全风险管控的设备设施、追溯体系信息化建设、食品安全管理人员培训、实验室建设等,得1分;近三年只有2年投入,得0.6分;只有1
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