免疫应激对营养代谢的影响.pptVIP

二、为免疫系统提供底物营养 计算表明，机体中略超过体重0.42%的部分是由白细胞及其前体构成的，加上血清抗体总量和具有免疫监视功能的结缔组织及淋巴器官的细胞外液、胶原蛋白等结构，免疫系统的重量不足体重的3~4%。 第二十三页，共48页 表55 动物免疫细胞和免疫球蛋白重量的定量评估 细胞类型 数量 克/千克体重 动物种类 淋巴细胞 粒性白细胞 自然杀伤细胞 单核细胞/巨噬细胞 总计 用于产蛋的额外浆细胞 IgC1 免疫球蛋白 血清IgC2 血清IgC2 血清IgC2 蛋Ig 15.2×109细胞/千克体重 6.9×109细胞/千克体重 0.29×109细胞/千克体重 1.1×109细胞/千克体重 23.6×109细胞/千克体重 7.46×108细胞/千克体重 5.5毫克/毫升 5.5毫克/毫升 2.6毫克/毫升 2.8毫克/毫升 0.33毫克/毫升 7.9毫克/毫升 2.43 1.39 0.06 0.28 4.15 0.15 0.5 0.5 0.23 0.25 0.03 0.16/蛋黄 大鼠 大鼠 大鼠 人 鸡 鸡，8周龄 鸡，14周龄 鸡，8周龄 鸡，14周龄 鸡，8周龄 鸡 第二十四页，共48页 三、宿主与病原竞争营养素 免疫系统会协调一些养分快速流出体液并进入胞内存储库，从而从营养上使某些病原体处于饥饿状态，如 肝脏中转铁蛋白生成量大幅度增加，介导铁从血浆中进入肝脏中。