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一、新增、停用账号
1,点击“账号设置”,出现以下下拉按钮
2,点击“增加账号”新增账号,点击“账号设置”停用系统账号。如下所示新增账号026陈蒙蒙,停用已有账号。
二、预定
1,点击“预定管理”按钮,出现以下窗口,录入信息
,2,点击确认保存,如图绿色表示落订,所定台号为201.、
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三、点菜
1,进入系统后,点击前台,再次登录。帐号同上。
,2,选择台号,点击开台,为客人点菜,以下是菜的类型,如中餐类、点心类,下图是中餐类界面,点完菜品,点击下单
所点菜品截图
四,跟单
1,点击“跟单”可以进行“加单”“改卡”“移台”“改价”等操作,查看菜品状态,如图“出品数0”“待出数13”。
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五、知会厨师
1,确定菜品状态,点击“知会”按钮。点击菜品后选择即起、等叫、叫停等。选择完了以后点击知会。
六、退品
1,点击退品出现如下界面,输入数量
2,选择退品原因,完成退品,如图葱油馅饼退2
七、地哩传菜
知会厨师后,就可以传菜了,点击“地哩传菜”。
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选出所要传的菜品,如图左边为待出菜品,右边为已选菜品,也可以先全部选出。也可以点全部选出,然后点击确认,选出后变为红色。
八、上菜完毕。
上菜完毕,界面变成灰色,如下所示
九、移台
点击移台,出现下面界面,可以整台以台,也可以单品移台。
选择移入台号。
10、搭台。
1,搭台选择主台,“点击开席”,出现下面窗口,点击确定。
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2,选择搭台台号,如图搭221台
3,完成搭台
11、菜品作废
1,点击作废按钮,出现下面对话框。录入作废数量
2,选择作废原因
3,完成废品
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12、存酒
1,点击“存酒信息”,“点增加按钮”如下所示
2,存酒信息,如图所示
13、定义最低消费
1,为201房间设最低消费,设定为按照总额1000元。点击营业管理,出现“消费设定”下拉按钮,点击,出现下面界面。可以选择按单设定,也可以用按人数订,点击确认即可。
14、出品沽请
1,点击出品沽清,选择沽清类型,如图选的是点部的燕皮粗粮包。
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15、将大多宝鱼的责任人帐套管理员
1,点击责任人,选中大多宝鱼,弹出如下界面
16、免项
1,为顾客设置免项,点击免项按钮,选择免项类型,如图选择免最低消费。
17、打折
1,点击打折, 选择折扣类型,以及打折率,如图按比例打95折
2,打折、免项后账单。优惠8元
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18、礼品赠送
1,点击“礼品”按钮,选择礼品类型。2,点击礼品类型,如图赠送一个玩具
19、付款
1,点击“付款”按钮,出现如下窗口
2,选择付款类型,如选人民币和信用卡,人民币1000,信用卡430.
3,付款完毕。应收1430,实收1430.
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后台软件实训
一、建立申购单
设置汇源果汁的申购单,代码为1014.,点击单据,弹出下拉窗口,点击申购单
2,点击“编辑”按钮,出现下拉框,点“增加”按钮。
3,输入物品信息,填写相关内容:物品代码、物品名称、类别、单位、单价。注意代码和名称都不能和已有的重复,完成后点保存。
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