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Word可编辑 考研专业课之动物生理学 动物生理学考研辅导讲义 罗昊澍 博士 〔中国农业大学教授〕 一、动物生理学概述 〔一〕动物生理学的研究对象、研究任务和研究方法 1.整体和环境水平的研究 2.器官和系统水平的研究 3.细胞和分子水平的研究 〔二〕机体与内环境 生命现象的根本特征 新陈代谢、兴奋性、适应性 2．机体的内环境、稳态及生理意义 〔1〕 内环境：指细胞生活的环境，即为细胞外液。能为细胞提供营养物质并接受来自细胞代谢的终产物，能保持其中各种成分和pH值、渗透压、各种离子浓度等理化特性的相对稳定。从而保证了细胞的各种代谢活动的正常进行。 〔2〕 稳态：指正常机体内环境的成分、各种理化特性以及体温和姿势的维持等能够保持相对稳定的特性。 〔三〕动物机体生理功能的主要调节方式 1．神经调节 指机体通过神经系统的活动对生理功能进行调节的方式。 〔一〕调节方式：反射 (1)反射 是指在中枢神经系统的参与下，机体对内、外环境刺激所发生的反响。 (2)反射弧 反射的结构根底：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五局部。 (二)调节特点：迅速而精确、作用部位准确、持续时间短暂。 2．体液调节 指机体的某些细胞合成的某些化学物质，经血液循环或局部扩散，作用于相应细胞上的受体，进而改变其功能活动的调节方式。 调节特点：起效缓慢、作用部位较广泛、持续时间较长。 3．自身调节 是指细胞、组织或器官在不依赖于外来的神经或体液的调节下，自身对刺激发生的适应性的反响过程。 调节特点：调节能力较小，维持局部组织稳态起一定的作用。 〔四〕机体生理功能的控制系统 1．非自动控制系统 2．反响控制系统 反响信息可使控制中枢的初始控制信息减弱称为负反响。如：排尿，分娩 反响 反响信息可使控制中枢的原始信息加强称为正反响。如：血压调节，体温调节 3．前馈控制系统： 某些条件反射的形成，如动物见到食物就引致唾液分泌。 二、细胞的根本功能 〔一〕细胞膜的结构特征和物质转运功能 1．细胞膜的结构特征 以脂质双分子层为基架镶嵌着各种蛋白分子 2．细胞膜的跨膜物质转运功能 1〕单纯扩散： 遵循单纯的物理学规律 2〕易化扩散： 须由载体或通道介导 3〕主动转运： 原发性 + 继发性 4〕入胞和出胞：大分子物质团块由该机制转运 〔二〕细胞的跨膜信号转导 1．细胞信号转导的概念和一般特性 2．跨膜信号转导的主要途径 1〕环腺苷酸信号转导系统：cAMP 2〕肌醇信号转导系统：DG+IP3 3〕与酪氨酸激酶直接相连的信号转导系统 〔三〕 细胞的兴奋性与生物电现象 1．细胞的生物电现象及其产生机制 * 静息电位：静息电位是指安静状态下，细胞膜两侧存在着外正内负的电位差。 根本为K+平衡电位。 2．细胞的兴奋性及其周期性变化 (1)可兴奋细胞 是指受刺激后能产生动作电位的细胞。 一般认为，神经细胞、肌细胞和腺细胞为可兴奋细胞。 (2)兴奋性 兴奋性是指机体具有的对刺激产生动作电位的能力。 (3)刺激与反响的关系 刺激 把能够引起反响的内外环境变化的各种因素。 阈刺激〔阈强度〕固定作用的时间，引起组织兴奋所需的最小刺激强度。 阈上刺激为大于阈刺激的刺激强度； 阈下刺激那么是小于阈刺激的刺激强度；阈下刺激是不能引起组织兴奋。 基强度 在任意延长时间情况下，引起组织兴奋所需的最小刺激强度。 (4) 组织兴奋性的变化 各个组织、细胞兴奋性上下是不同的；同一组织或细胞处于不同的机能状态，它的兴奋性上下也是不一样的。当可兴奋细胞〔神经细胞、肌肉细胞或腺细胞〕受到一次刺激后，再要产生兴奋时，它们的兴奋性将经历一系列有序的变化，相继出现 绝对不应期、相对不应期、超常期和低长期。 3．动作电位的引起和兴奋在同一细胞上的传导 1〕动作电位 当细胞膜在静息的根底上，接受适当的刺激时，膜内的负电位消失，可触发其膜电位发生迅速的、一过性的波动，这种膜电位的波动称为动作电位。 〔四〕 兴奋在细胞间的传递 1．化学突触〔经典突触和接头突触〕 〔一〕经典的突触传递 1.突触的微细结构：包括 突触前膜、突触间隙 和 突触后膜 三局部。 是一个电－化学－电的过程。 〔二〕接头传递 1.神经－骨骼肌接头处兴奋的传递 1〕结构特点 2〕神经－骨骼肌接头的兴奋传递过程 2．电突触 电突触的结构根底是细胞间的缝隙连接，连接处的细胞间隙仅有2～3nm，电突触兴奋传递的特点：除前述的与在神经轴突上传播的相似外，动作电位可由一侧向另一侧传递，也可向反方向传递，传递速度快、没有潜伏期，也不受外界因素的影响和改变，经电突触传递可使许多细胞产生同步化活动。如心肌细胞的闰盘结构。 〔五〕骨骼肌的收缩