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一、单选题(共10题,共20分)
1.
食品加工人员进行()检查的年限规定是1年
A.暂住证
B.健康证
C.职业资格证
D.技术合格证
正确答案:B
2.
优质咖啡通常生长在海拔
A.0~400米
B.400~700米
C.700~1800
D.2000米以上
正确答案:C
3.
舌两侧后部对()最敏感
A.酸味
B.甜味
C.咸味
D.苦味
正确答案:A
4.
如发现电器有异味、冒烟时,切忌
A.马上停止使用
B.用水扑灭
C.直接关闭总电源
D.直接拔掉电器插座
正确答案:B
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