连锁经营网点布局与选址.pptxVIP

;第四章 连锁经营网点布局与选址;一、店铺网点布局;(一)开发规划;;(三) 不同商业形态的选择 ; 自然形成的商业中心;资料：根据人口数量的网点设置和业态业种选择 　　按照国外的经验和我国城市发展的实践，一般按照人口的数量规模和集聚程度进行零售业态的配置： 　　（１）5000以下居民：应设置小型超市、生鲜食品店、普通饮食店、书报亭、医药店、肉菜市场、服务类商店（如美容美发、照相冲印、洗衣、家电钟表及日用品维修、代理购票送票、影碟影带出租等）等网点，满足居民的日常需求。 　　（２）达到2万居民：应增加设置中型超市、超值折扣店、各类专业店（如服装店、医药店、家电店、书店等）等购物网点；餐饮店、咖啡屋等餐饮网点；影剧院、文体设施等文体娱乐场所。 　　（３）达到10万居民：应增加设置大型超市；百货商店；儿童游乐园，中大型书店、银行、邮局等。 　　（４）达到50万居民：应增加设置区域购物中心；超大型超市（货仓式商场）；商业街；各类中高档食肆酒楼、宾馆酒店等餐饮住宿网点；图书馆、博物馆、体育馆、大型文体娱乐设施等文化、体育、娱乐场所。 　　（５）达到100万居民：应增加设置大规模的购物中心，内设有2个以上大型超市或百货店、150个以上中型专卖店和专业店、30个以上餐饮店及20个以上室内室外娱乐休闲场所；大型百货商厦；高级酒店等。;二、商圈分析; （一）商圈分析的意义;（二）商圈的构成;;（三）影响商圈形成的因素;;（四）商圈划定方法;1、雷利的零售引力法则;例如，假设A市有40万人，B市有10万人，C市位于A、B之间，距A市30公里，距B市10公里。 ;2、哈夫法则;商 店; 肯德基的商圈确定 肯德基的成功离不开其科学的商圈确定，以及以此为基础的选址策略。肯德基科学的选址策略与商圈确定，是肯德基在中国市场成功的第一步。这非常值得我们的餐饮连锁企业借鉴。肯德基在进入某个城市之前，要做的第一件事就是通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。然后，根据这些资料开始划分商圈。商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算1分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。通过打分，把商圈划分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点消费型，还有社区型、社区商务两用型、旅游型等等。在商圈的选择上，即要考虑餐馆自身的市场定位，也要考虑商圈的稳定度和成熟度，肯德基的原则是，一定要等到商圈成熟稳定后才进入，以避风险。确定商圈之后，还要考察这个商圈内最主要的聚客点在哪里。如北京的西单是个成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯德基的目标是：力争在最聚客的地方开店。在这个区域内，人的流动线是怎么样的，人从地铁出来后是往哪个方向走等等，都要派人去掐表测量，然后将采集来的数据输入专用的计算机软件，就可以测算出，能否在此地开店，投资额最多不能超过多少。据称肯德基把北京市场分为100个商圈，也号称要在北京开100家连锁店。事实上，商圈分析的结论是肯德基选择是否进入的主要依据。 ;（五）商圈分析; 商 圈 分 析;人口规模及特征 ;（1）商业经济分析 ;（2）竞争状态分析 ;然而，如果进入商店过多而有效需求不足的地区，则有可能导致经营失败。零售商店的饱和程度通常用饱和指数来衡量。 ; 资料：商圈分析工具——地理信息系统 今天，越来越多的零售商利用地理信息系统软件。地理信息系统能够提供绘图资料，从而能形象地描述商圈特点，包括人口特点、顾客购买情况以及当前和潜在竞争对手的位置等。过去，零售商进行商圈分析，不得不搬来一叠厚厚的地图，对考察区域以及竞争对手的位置进行手工资料收集和分析，现在，他们可以借助地理信息系统，将人口统计等诸多数据纳入地理数据中的自然地理要素、行政区划和有关的地理位置数据，使零售商很直观地对区域内各方面条件做出综合判断和分析，并对不同区域内的情况进行比较，对零售商的投资与开发产生积极的作用。全球最大的零售商——沃尔玛就是地理信息系统的最大受益者。 CIS软件的用途很广。例如，零售商可以利用GIS软件考察目前哪些分店的商圈内家庭年均收入超过5万元；零售商在开店前利用该软件预测新店的销售额及其对原有商店销售额的潜在影响；零售商还可以通过GIS软件确定最佳位置上的顾客特点，据此设计模型，以便在全国范围内找到最好的店址；零售商甚至还可以利用GIS软件考察市场渗透率，明确其地理位置的优势和劣势。;南山创业商圈分析 ;三、商店选址;（一）位置选择因素分析;（2）潜在固定顾客 未来人口成长的趋势决定着商店的发展规模，商圈内人口的增长情况、新婚家庭的增加、人口年龄结构等都是开设新商