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天然产物化学课件资料 天然产物化学课件资料 PAGE / NUMPAGES 天然产物化学课件资料 第一章 绪论 天然产物是指在大自然界中生物体内存在的或由代谢产生的有机化合物。 天然产物化学是研究生物样品中有机分子的分离纯化、理化性质、结构表征、生源途径、 生物活性、化学合成、结构修饰改造和构效关系的化学。 鸦片中镇痛成分研究 —— 吗啡； 金鸡纳树皮中抗疟成分 —— 奎宁。 HO HO N H H CH CH2 O H3CO N CH3 H N HO 应用：医药业，农业、食品工业等 先导化合物 (Lead compound) ，是指具有特征结构和生理活性并可通过结构改造优化其生理活性的化合物。 精密、准确的色谱分离方法用于天然产物的分离研究：柱色谱、快速色谱、逆流液滴分溶色谱、离心色谱、 超临界流体层析、 毛细管电泳、 气相色谱、 高效液相色谱等 经典的结构研究：化学降解方法，再按照化学原理逻辑地推断其结构，最后经合成方法证 明。现代的结构研究：核磁共振二维技术，各种 1H-1H 与 1H-13C 相关谱等，质谱中的快原子轰击技术，次级电离质谱技术，场解吸质谱技术等，结合紫外与红外光谱，能很快地 确定化合物的结构。 天然产物化学的研究成果已在农业和工业生产中得到运用，如除虫菊酯类系列化合物农药，昆虫保幼激素已用于蚕业增产，甜叶菊中的甜叶菊苷及其他天然甜味剂已开始逐步替代糖精，