电磁炉原理图和工作原理讲解.pdf

目录 一、简介 1.1 电磁加热原理 1.2 458 系列简介 二、原理分析 2.1 特殊零件简介 2.1.1 LM339 集成电路 2.1.2 IGBT 2.2 电路方框图 2.3 主回路原理分析 2.4 振荡电路 2.5 IGBT 激励电路 2.6 PWM 脉宽调控电路 2.7 同步电路 2.8 加热开关控制 2.9 VAC 检测电路 2.10 电流检测电路 2.11 VCE 检测电路 2.12 浪涌电压监测电路 2.13 过零检测 2.14 锅底温度监测电路 温度监测电路 IGBT2.15 2.16 散热系统 2.17 主电源 2.18 辅助电源 2.19 报警电路 三、故障维修 3.1 故障代码表 3.2 主板检测标准 3.2.1 主板检测表 3.2.2 主板测试不合格对策 3.3 故障案例 3.3.1 故障现象 1 一、简介 1.1 电磁加热原理 电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房 电器。在电磁灶内部，由整流电路将 50/60Hz 的交流电压变 成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为 20-40KHz 的高频电压， 高速变化的电流流过线圈会产生高速 变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿 ( 导磁又导电 材料 ) 底部金属使器皿本身自行高速发热，体内产生无数的 小涡流， 然后再加热器皿内的东西。 1.2 458 系列简介 458 系列是由建安电子技术开发制造厂设计开发的新一代电 磁炉 , 界面有 LED发光二极管显示模式、 LED数码显示模式、 LCD液晶显示模式、 VFD莹光显示模式机种。操作功能有加 热火力调节、自动恒温设定、定时关机、预约开 / 关机、预 置操作模式、自动泡茶、自动煮饭、自动煲粥、自动煲汤及 煎、炸、烤、火锅等料理功能机种。 额定加热功率有 700~3000W 的不同机种 , 功率调节范围为额定功率的 85%,并且在全电压 范围内功率自动恒定。 200~240V 机种电压使用范围为 160~260V, 100~120V 机种电压使用范围为 90~135V。全系列 机种均适用于 50 、60Hz 的电压频率。使用环境温度为 -23 ℃ ~45℃。电控功能有锅具超温保护、锅具干烧保护、锅具传 感器开 / 短路保护、 2 小时不按键 ( 忘记关机 ) 保护、 IGBT 温 度限制、 IGBT 温度过高保护、低温环境工作模式、 IGBT 测 温传感器开 / 短路保护、高低电压保护、浪涌电压保护、 VCE 抑制、VCE过高保护、 过零检测、 小物检测、 锅具材质检测。 但不同的机种 , 且功能复杂 , 系列虽然机种较多