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高中化学 1.1化学实验的基本方法（2）教案 新人教版必修1下载 化学实验基本方法化学实验基本方法 课题：第一章课题：第一章 第一节第一节 化学实验基本方法化学实验基本方法( (二二) ) 授课班级授课班级 课课 时时 1 教教 学学 目目 的的 知识知识 与与 技能技能 1、了解萃取原理，把握萃取的实验操作 2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作 3、会用合理的方法检验离子 过程过程 与与 方法方法 1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识 2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综 合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。 情感情感 态度态度 价值观价值观 1、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美 重重 点点 萃取与蒸馏的原理；萃取与蒸馏的操作及留意事项。 难难 点点 萃取与蒸馏的操作 知知 识识 结结 构构 与与 板板 书书 设设 计计 ( (二二) ) 蒸馏和萃取蒸馏和萃取(distillation and extraction)(distillation and extraction) 1 1、蒸馏、蒸馏 实验 1-3 实验室制取蒸馏水 2 2、萃取、萃取 实验 1-4 碘的萃取 3 3、分液、分液 萃取与分液的步骤：萃取与分液的步骤： a.a.检验分液漏斗是否漏水检验分液漏斗是否漏水 b.b.加入溶液，加入萃取剂，振荡加入溶液，加入萃取剂，振荡 c.c.静置分层静置分层 d.d.分液分液 教学过程教学过程 教学教学步骤、内容步骤、内容 教学方法教学方法 引言引言上节课我们学习了粗盐的提纯， 通过除杂质过滤的方法得到比较纯 的盐水，大家想想假如我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？ 比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电 视台播放了郑和下西洋的那段历史， 大家知道他们是怎么解决长期在海上漂 泊的吃水问题吗？ 展示展示海水变淡水 引引 做汤的时候， 观察过锅盖吗？锅盖上有水珠， 这水珠与汤不什么不同？ 为什么会有水珠？水蒸汽凝聚？为什么水蒸汽会凝聚成水珠？ 讲讲汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。那么这是一 个什么过程， 我们在化学中应怎么称呼？大家想一想蒸馏是不是一种分离混 教师引导，学生思考、讨论 提醒学生联系实际生活 引导出蒸馏的概念 合物的方法？假如是，那么是分离什么样的混合物？ 过过混合物的分离和提纯除了过滤、 蒸发外， 还有其他很多方法， 这节课， 我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取 板书板书( (二二) ) 蒸馏和萃取蒸馏和萃取(distillation and extraction)(distillation and extraction) 过过首先， 让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的杂质制取蒸 馏水的实验来学习蒸馏的过程 板书板书1 1、蒸馏、蒸馏 引入引入我们引用的自来水是纯净的水吗？不是。 因为自来水厂使用了消毒 剂氯对水进行了消毒。使水中含有 Cl 。我们可以利用加入硝酸银溶液检 验是否含有氯离子。 实验演示实验演示自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液 讲讲有明显白色沉淀生成，证明自来水中含有氯离子。那么，我们应该用 什么方法除去自来水中的氯离子呢？能否向上一堂课中使用化学方法， 加入 试剂反应除去？ (不能。加入试剂后会引入新的杂质，达不到我们实验目的。要想得到 纯净水。 可以使用加热将水变为水蒸汽， 然后再冷凝为纯净的液态蒸馏水。 ) 小结小结实验室就是使用蒸馏的方法制取蒸馏水。 投投 (1)(1)原理原理： 利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同， 给液体混合物加热， 使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体， 从而达到分离提纯的目的。 蒸馏 一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。（例如蒸馏含有 Fe3+的水提纯 其中水份，蒸馏石油提纯不同沸点的有机组分） （2 2）仪器）仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、胶塞、 牛角管（尾接管）、锥形瓶、胶管 实验演示实验演示实验室制取蒸馏水 投（投（3 3）蒸馏时的留意事项）蒸馏时的留意事项： a.烧瓶内液体的容积不超过 2/3，烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入 沸石(碎瓷片)防止爆沸。 b.温度计下端水银泡应置于烧瓶支管处，测量逸出气体的温度。 c.冷凝水下口进，上口出。 d.实验开始时，先开冷凝水，后加热。实验结束时，先停止加热，后关冷凝 水。溶液不可蒸干。 讲讲锥形瓶中的液体就是蒸馏水， 我们再用硝酸银溶液检验是否含有氯离 子。 实验演示实验演示蒸馏水加入硝酸银溶液 引导学生设计实验 投影小结实验投影小结实验 实验 1-3 实验室制取蒸馏水 实验 现象 1、在试管中加入少量自来水，滴入几