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第二节 服务员餐中服务流程表
1. 餐桌服务区域清洁且整洁
2. 餐桌及餐具清洁且摆放整齐
3. 餐桌上调味品不少于容器的 1 /2
4. 餐桌服务员至少为一位顾客挪动坐椅
5. 餐桌服务员在顾客入座后 1 分钟内向顾客提供茶水
餐桌服务必须亮牌,并且微笑服务(对不起打扰一下,我是本台服务员 XX 很高兴
餐 6. 为大
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