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- 2021-11-28 发布于江苏
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第一章 蛋白质结构与功能
一、单项选择题
1．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸? （ ）
A ．半胱氨酸 B ．蛋氨酸 C ．胱氨酸 D ．丝氨酸 E ．组氨酸
2 ．下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的? （ ）
A.胶体性质 B.两性性质 C.沉淀反应
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