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年产万头猪场的全进全出工艺设计 一、场址选择的基本原则 建造一个猪场， 首先要考虑选址问题。 场址选择是否得当， 不仅关系到猪场的卫 生防疫、猪只的生长以及饲养人员的工作效率， 而且关系到养猪的成败和效益以 及周围环境的保护。场址选择要考虑综合性因素，如面积、地势、朝向、交通、 水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等，一般场址选择要遵循如下几项 原则。 应该选择开阔整齐、有缓坡、地势较高、干躁、平坦、背风向阳的场地。猪场总 占地面积应符合年出栏一头育肥猪占地 2.5 ～4 平方米的要求，生产建筑面积应 符合年出栏一头育肥猪需 0.8 ～1 平方米的要求。所以，一个年出栏 1 万头的规 模猪场须占地面积约 3.3 公顷，生产建筑面积须 1 公顷（ 10000 平方米）左右。 猪场周围最好有五米宽的树木隔离带。 二、创办条件 1. 有稳定的销售渠道——日销生猪 30 头、周销生猪 210 头。 2. 有足够的场地——较平整或略带缓坡的山湾地约 3.3 公顷。 3. 有充足可消纳猪粪便的土地资源——周围有农田、果园或渔塘 80 公顷。 4. 有足够的资金——约投资 1350 万元。 5. 有充足的电源和水源——装机容量（饲料加工除外） 70～100 千瓦，日用水量 150～250 吨。 6. 有方便的饲料来源——日进饲料 10 吨，周进饲料 70 吨。 7. 有足够的技术力量——拥有配种、兽医、饲养等专业技术人员。 三、规划方案 （一）场地规划： 猪场规划总面积为 3.3 公顷，总体分为办公生活区和饲养生产 区，两区间围墙隔离。饲养生产区是猪场的主要部分，包括各类猪群的猪舍、隔 离舍、消毒室、兽医室、饲料厂、仓库等，占地面积 1 公顷（ 10000 平方米）以 上。 猪场分为三个功能区，即管理区、生产区、废弃物处理区。为便于防疫和安全生 产，根据当地全年主风向和场址地势 , 应该顺序安排以上各区。此外还有一些辅 助生产区如饲料生产区、变电所、水泵房等 , 按照地形情况建在生产区的侧面。 按照正常道理 , 管理区应该处于上风向和地势较高的位置 , 废弃物处理区则应处 于下风向和地势较低处 . 生产区的种猪、仔猪应置于上风向和地势高处 , 肥育猪置 于下风向和地势较低处。 （二）生产工艺 : 1．生产工艺流程。按现代生产方式来生产猪肉，实行流水线生产工艺。即配种→怀孕→分娩→哺乳→育成 →育肥→销售，形成一条连续流水式的生产线，有计划、有节奏地安排全年养猪生产。 * fi B Kffia » ftKr(和 成*KJctIt ^ — 体大小 tt公n 坊呀n S s x x i % (B#) ffl 舍(W 沢青(分 n iM C V f f * 食(o«)