2020-2021学年兴安盟乌兰浩特十三中九年级上学期期末物理试卷附答案解析.docxVIP

2020-2021学年兴安盟乌兰浩特十三中九年级上学期期末物理试卷 一、单选题（本大题共14小题，共28.0分） 1. 《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海外观众领略了中华饮食之鲜，如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是(????) A. 煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 B. 炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 C. 蒸：刚蒸熟的榆钱饭蒸冒“白气”是汽化现象 D. 拌：香葱和豆腐要拌着就能入味，说明分子不停的做无规则运动 2. 现有橡皮、玻璃球、条形磁铁、盐水、纯水、铅笔芯六种物质，小明将它们分成两类，如下表所示。