2022年第一届趣味化学知识竞赛题库及答案.pdfVIP

2022 年第一届趣味化学知识竞赛题库及答 案（精选 60 题） 1、将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这 表明蛋白中含有 ( D ) A. 碳 B. 磷 C. 氧 D. 硫 2、亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么来抑制人体对亚 硝胺的吸收和合成？（ C ） A. 鱼子酱 B. 火腿 C. 大白菜 D. 花生 3、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 B 的营养物质最低。 A、红色蔬菜 B 白色蔬菜 C 绿色蔬菜 D 黄色蔬菜 4、在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属 C A 金 B 铁 C 锌 D 锡 5、洗有颜色的衣服时， 先用 C浸泡 10 分钟，然后再洗，不容易掉色。 B A.漂白水