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暑期食品加工厂实习报告 纸上得来终觉浅 ,绝知此事要躬行。读万卷书不如行万里路 ,作为大学生的我深知实践的 重要性 ,参加社会实践能让自己更贴近社会 ,锻炼自己的能力 ,积存更多的社会经验 ,学习如何 与人沟通 ,如何与人交流 ,在实践中增长见识 ,锻炼自己的才能。 一个月的社会实践 ,一晃而过 ,却让我从中领悟到了很多的东西。 从某一方面来讲 ,我见到 了社会的真实及现实 ,直到现在 ,甚至在以后的一段时刻里 ,实践生活中每一天遇到的情况及 接触到的那些人与事还会在我脑海里回旋。关于大学生来讲 ,敢于同意挑战是一种最差不多 的素养。尽管一个多月的实践活动让我觉得非常累非常辛苦 ,曾多次想要放弃不干了 ,但我依 旧坚持下来了 ,并从中锻炼了自己 ,这些是我在大学课本上所不能学来的。 总之 ,这次社会实践 带给了我意想不到的效果 ,让我又上了最真实的一课。 首先 ,介绍一下工厂的情况： 河南华英禽业集团是一家以肉鸭、肉鸡加工为主的大型禽类食品加工企业 ,现拥有祖代 鸭场 1 个,父母代种鸭场 5个,父母代种鸡场 2 个,大型养殖基地 36个,饲料厂 4个,鸭加工厂生 产线 7条,鸡加工生产线 1 条,熟食加工生产线 1 条,羽绒加工生产线 2条,具备年屠宰加工樱桃 谷鸭 7000 万只 ,肉鸡 2000 万只 ,熟食 10000 吨,羽绒 5000 吨,饲料 46 万吨的生产能力 ,