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出口食品生产企业备案管理系统应用指导培训 主要内容 系统概述 备案办理流程 系统功能简介 备案申请形式 备案申请内容填写注意事项 企业端常见问题 变更申请和年度报告简介 系统概述 为贯彻并落实国家质检总局颁布的《出口食品生产企业备案管理规定》（142号令）；按照认监委工作部署，为转变备案监管模式，提高备案监管效能。提升检验检疫部门的监管水平，便利出口食品生产企业备案的业务办理，建设出口食品生产企业备案管理系统（版）。 背景介绍 系统概述 系统在内外网情况下均可访问，操作时请确保网络不要中断，否则容易造成数据的丢失 外网地址： 内网地址： 系统推荐使用IE或Firefox浏览器 IE支持版本：IE9、IE10、IE11 Firefox支持版本： Firefox25、Firefox26及以上 网络环境 浏览器版本 备案办理流程 备案申请 备案受理 备案审核 备案审批 企业申请人 分支局 受理岗 备案申请 评审组 分支局审批岗 备案受理 开始 文件审核 现场检查 跟踪检查 材料终审 指定评审组 审批决定 发证处理 直属局 受理岗 备案受理 指定评审组 直属局审批岗 材料终审 审批决定 发证处理 企业操作 局端操作 补充补正 整改信息 结束 备案管理系统登陆后界面： 系统功能简介 备案申请流程 备案申请填写（企业） 备案申请受理（认证处综合科） 指定评审组，分配评审任务（认证处注册管理科） 评审组审核 备案材料终审 备案审批决定 发放证书 备案申请形式 备案申请包括：初次申请、重新申请、延续备案。 其中重新申请包括以下情况： 1.生产地址搬迁；2.新建或改建生产车间；3.增加或减少备案品种；4.食品安全卫生控制体系发生重大变化。 提醒：出口食品生产企业生产地址搬迁、新建或者改建生产车间、增加或减少产品类别以及食品安全卫生控制体系发生重大变更等情况的，应当在变更前向所在地直属检验检疫机构报告，并重新办理相关备案事项。 备案申请内容填写注意事项 企业基本信息填写要完整，不能仅填写带红色标记的内容，没有的内容可填写“无”或“不适用”，没有显示数据的可为空。 需验证HACCP体系的产品HACCP实施情况一栏必须填写完整。（罐头类、水产品类、肉及肉制品类、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品、乳及乳制品类） 附件列表内容： 1、营业执照（生产地址搬迁的需上传变更前和变更后的营业执照，需加盖公司印章。） 2、组织机构代码证（生产地址搬迁的需上传变更前和变更后的组织机构代码证，需加盖公司印章） 3、法定代表人或者授权负责人的身份证明（如果企业有授权负责人，必须上传授权负责人的身份证明和法定代表人的授权委托书。） 4、企业生产条件：应包括各类平面图，企业应根据申请产品的出口卫生注册规范、国外注册要求及《出口食品生产企业安全卫生要求》等法律法规的要求上传厂区平面图（还应包含厂区周边的情况等信息）、车间平面图（包括人流、物流、水流、气流图等）、产品工艺流程图等和关键加工环节信息； （生产车间改扩建的，改扩建前后的平面图均需上传并且在图中明确标记出改扩建部分。） 5、食品原辅料和食品添加剂使用情况：表格或文字性说明材料，不需上传支持性材料。 6、企业卫生质量管理人员和专业技术人员资质：需上传所有人员的资质情况明细表，不需上传证书等证明材料。 7、体系文件：应包括质量手册、程序文件、SSOP、GMP和HACCP体系文件（需验证HACCP体系的产品）、实验室质量手册及程序文件。 8、企业生产许可证以及其他行政许可证：需上传QS证的正副本，需加盖公司印章。无QS证的需编辑文档进行文字说明后上传，此栏为空申请将无法提交。需上传企业原《出口食品生产企业备案证明》扫描件。 9、其他通过认证以及企业实验室资质等(如CNAS等)有关情况：需上传各类认证证书，证书需加盖公司印章。无认证的需编辑文档进行文字说明后上传，此栏为空申请将无法提交。需上传企业原《出口食品生产企业备案证明》扫描件。 10、申请备案企业自我声明和自我评估表 需要注意的一些细节 企业提交备案申请时备案受理机构一栏要选择“烟台局本部”。 增加或减少备案产品： 需在“本次申请的备案产品”一栏的产品名称中填写清楚具体内容。如：原备案品种为：冻鱼、冻鱼片，现增加生产冻鱿鱼筒，变更后的备案品种为：冻鱼、冻鱼片、冻鱿鱼制品； 同时在“其他产品”一栏中须填写企业原有的备案产品，如：冻鲽鱼片、冻马哈鱼片。 初次申请和延续备案： “本次申请的备案产品”一栏产品名称也要填写到具体的各个产品； 食品安全卫生控制体系发生重大变更： 需在“食品安全卫生控制体系运行情