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PAGE PAGE 1 关于机关食堂的运行情况说明书 1. 机关食堂工作总结 最低0.27元/天开通百度文库会员，可在文库gt;  cmm 食堂年终工作总结时间飞逝，茫茫碌碌中已7a686964616fe58685e5aeb931333433623735近年末，转瞬间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的严重，工作压力之沉重。由于我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作状况总结如下：一、工作态度今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关怀职工生活，为广阔干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为干部职工满足的场所。特殊是我们能够依据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项训练，使大家从思想上熟悉到了做好本职工作的重要性，从而盲目地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂的全部工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，遭到了领导和员工的赞扬。二、服务质量职工食堂的工作常常与干部职工打交道，涉及大家的吃喝等一些详细问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下，我们没有由于本人虽然做了许多工作但不到大家的认可而后悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有孤负领导和广阔干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家制造良好的服务条件，为逐渐走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变运营模式、转变服务态度、提高服务质量方 2. 机关食堂管理制度 gt;  hx材料库  机关食堂管理制度为加强食堂管理，提高餐饮服务保障水平，依据食堂实际，特制定以下管理制度：1、工作人员必需全心全意为机关工作人员做好服务工作。盲目恪守区政府和事务处的规章制度，尽心尽职做好本职工作。2、盲目接受广阔机关同志的监督，虚心听取机关同志的看法，不断改进，提高饭菜质量，添加菜肴品种，在色、香、味上下功夫。端正服务态度，礼貌待人，文明分菜打菜，做到对待机关同志一视同仁，食堂人员不搞特别化。3、严格执行选购、验收、复核手续。全部菜一律由两位及以上选购员同时选购，严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的验收人员要坚决拒绝。复核人员依据有选购员（两人及以上）签名的原始进料单复核数量，价格有出入的要照实记载，并准时报告食堂担任人。验收人员、复核人员均要在原始进料单上签名。分管主任、食堂担任人每周不少于一次市场询价。4、进菜、售菜价格公开，成本核算正确，并且当日公布。每日凭原始进料单进帐，日结日清。5、严格恪守劳动纪律，按时上下班，仔细执行请销假制度。禁止在食品加工场所吸烟，严禁在上班时间喝酒。按时开饭打菜。6、爱惜公物，食堂餐7a686964616fe59b9ee7ad9431333433623133饮具一律不出借，如有损坏、丢失，需准时上报食堂担任人。一、食堂环境要全体有序3、工作前、处理食品原料后及便后均用肥皂和流淌水洗手，接触直接入口食品前先洗手消毒。5、消毒后的消毒餐饮具必需储存在餐具公用保洁柜内备用。3、国家规定的婚假一般7天，丧事1—3天（含直系亲属），不影响 3. 运营状况说明怎样写呀,求  沈阳鑫国信诚商务服务有限公司历史沿革及运营状况说明沈阳鑫国信诚商务服务有限公司成立于2009年10月23日，次要业务范围：餐饮托付管理、管理询问策划、承接会议服务等。沈阳鑫国信诚团队组建以来，始终努力于为医疗卫生气构、机关企事业单位食堂及大中专院校的餐饮创立、管理、运营和可持续性进展供应系统服务。公司坚持“良心的质量、放心的厨房”为企业长期进展的核心，也是企业进展壮大的根本保障。沈阳鑫国信诚以“重信兴利、服务社会、和谐化生产”为企业主旨，以“务实创新、追求杰出、超越价值”为企业精神，以“勤俭高效、团结拼搏、勇于担当”为企业作风。公司组建以来着重组织架构的建设，聘请和培育了餐饮、管理、策划等方面专业资深人士，在为客户供应最优质服务，最稳健进展的同时，也为本身进展打下了夯实的基础。公司注意经济效益与社会效益的双重建设，愿与广阔同行一起为建设旗舰餐饮而共同努力。公司旗下现运营项目：中国医科高校医大一院达康美食广场、达康美食广食中味档口、医大一院4号楼急诊一楼大厅爱心服务区、4号楼三楼连廊服务区、沈阳市总统大厦食堂。2009年达康美食广场项目获得批准后，沈阳鑫国信诚商务服务有限公司公司荣辛获得托付管理达康美食广场管理权限。自此，鑫国信诚商务服务有限公司倾