植物生理学名词解释.pdfVIP

第一章 1 水势：每偏摩尔体积水的化学势差。就是说，水溶液的化学势与纯 水 化学势之差，除以水的偏摩尔体积所得的商，称为水势。 2 渗透势（溶质势） ：是由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能， 因而其 水势低于纯水水势的水势下降值。 3 压力势：由于细胞壁压力的存在而增加水势的值。 4 质外体途径：指水分子通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的 移动，阻 力小，所以这种移动方式速度快。 5 共质体途径：指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另 一个细胞 的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢。 6 渗透作用： 水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的 现象。 7*根压：由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。 8 蒸腾作用：指水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶） ， 从体内