营养餐工作总结.pdfVIP

侯家川镇中心小学营养餐工作总结 （2018-2019学年度第一学期） 自实行学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工 作。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成各项工作任 务，现将工作总结如下： 一、领导重视，建立工作机 我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓，学校成立了以校 长为组长，相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小 组，还成立了膳食委员会工作领导小组，进行监督学校营养餐工作， 保证做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、按量供给学生。 二、健全管理制度、落实工作责任制 为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定 了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理 制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》。 同时制定管理人员岗位职责。 二、做好宣传教育工作 使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专 职人员做好培训工作，学校利用广播、宣传标语，板报，班主任利用 班会课、学校利用晨会时间对学生进行食品安全健康教育，使学生吃 到健康、卫生、放心的食品。一年来，在校学生无食物中毒事故发生。 三、认真组织，做好营养