2019 级旅游管理专业(五年专)人才培养方案
一、招生对象及学制
(一)专业名称与专业代码
中职:旅游服务管理(代码:130202)高职:旅游管理(代码:640101)
(二)招生对象应届初中毕业生
(三)学制与学历
五年,全日制专科(中职段三年,中专;高职段二年,专科)二、人才培养目标与规格
(一)人才培养目标
本专业 主要面向龙岩及周边地区的旅游服务行业,培养掌握闽西民俗风情、旅业基本认知、旅业法律法规、旅游服务英语、艺术欣赏等专业理论知识,熟练导游服务、计调操作、旅游电商服务等专业技能,具备团结协作、吃苦耐劳、服务为先的良好旅游职业素质,取得国家导游员资格证、龙岩市导游证等职业资格证书,培养旅游一线会接待、精导游、能计调、懂管理能力的技术技能型人才。
(二)人才培养规格
本专业所培养学生应具备的主要知识、能力、素质和证书要求: 1.知识要求
了解该行职业的发展现状与前景的有关知识,掌握旅游服务的礼貌礼仪知识;
熟练掌握导游讲解涉及的历史、地理、文化、民俗、宗教、建筑等方面的导游讲解基本知识;
掌握导游讲解普通话表达、旅游英语等导游语言方面的基本知识和旅游常见应用文的写作;
掌握我国旅游相关法律法规、职业道德和行为规范的基本知识。
熟练掌握中国各旅游区的常规旅游线路知识;
掌握分析旅游者的心理、人际沟通与客户管理、团队管理、旅游的基本理论知识;
熟练掌握导游带团的业务规范
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