GB/T 20980-2021饼干质量通则.pdf

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2022-02-08 发布于四川
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| 2021-11-26 颁布
| 2022-06-01 实施

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ICS67.060 X28 中华人民共和国国家标准 / — GBT20980 2021 代替 / — GBT20980 2007 饼干质量通则 Generalualitofbiscuit q y 2021-11-26发布 2022-06-01实施国家市场监督管理总局发布国家标准化管理委员会 / — GBT20980 2021 前言本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 / — 《》。 / — 《》 , 本标准代替 GBT20980 2007饼干本标准与GBT20980 2007饼干相比主要技术变化如下: ——— ( , ); 修改了标准适用范围见第章年版的第章 1 2007 1 ——— ( , ); 修改了规范性引用文件见第章年版的第章 2 2007 2 ——— ( , ); 修改了术语和定义见第章年版的第章 3 2007 3 ——— ( , ); 修改了产品分类见第章年版的第章 4 2007 4 ——— ( , ); 修改了感官要求见 5.22007年版的5.2 ——— ( , ); 修改了理化要求见 5.32007年版的5.5 ——— 、、、、 ( 删除了酸价过氧化值总砷和铅微生物食品添加剂和食品营养强化剂要求见 2007年版的 5.6~5.9); ——— 、、、 ( ); 删除了酸价过氧化值总砷铅和微生物检验

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