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如何修订饲料原料能量数据库
准确的原料数据库是配方制作和原料价值评估的基础，对原料的价值评估、价 值采购和价值使用配方师工作价值的体现。当饲料原料营养成分发生较大变化 时，如何修订原料数据库尤其是能量数据，是多数配方师面临的最头疼的问题。 本文综述了部分研究机构和学者已经发表的关于能量估测回归公式的文献（如 表１和表２），供饲料技术同仁参考。同一种饲料原料的能量回归公式会因不同 研究机构和学者而有所差异，配方师可根据自己的经验加以选择。
随着近红外技术在饲料工业的应用，人们可以在较短的时间内测定原料常 规指标。借助先进的配方软件，配方师可以轻松地进行原料公式（ Ingredient
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