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水蒸气的基本概念 水蒸气 1. 液体的物态变化 蒸发 汽 化 在任何温度条件下发生在液体表面的汽化过程。温度越高，蒸发表面积越大，蒸发越强烈。 沸腾 在一定温度（沸点）下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化过程。沸腾可通过加热或减压的方法实现。相同压力下，不同的液体沸点不同。 蒸汽是由液体汽化而产生的。 如湿衣服的晾干 液体开始沸腾的温度 如在0.1MPa时，水的沸点为99.634℃，氨的沸点为-32℃ 汽化过程是吸热过程。 ——物质由气态转变为液态的过程称为凝结。 同压力下蒸汽的凝结温度与液体的沸点相等 液态物质 (放热)凝结 (吸热)汽化 气态物质 汽相空间蒸汽分子越多，蒸汽压力越大，凝结速度越快。 汽化热和凝结热 ——液面上蒸气空间中的蒸气和液体两相达到动态平衡的状态就称为饱和状态。 饱和状态 在饱和状态下，有: 饱和压力ps 饱和温度ts 如水蒸气：ps＝0.101325 MPa，ts=100 ºC 饱和温度和饱和压力一一对应。 感 谢 聆 听