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健康教育基本知识培训 时间：2016.11.6 地点：悦来医院 参加人员：悦来医院全体医生 一、健康的含义是什么？ 健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。 二、健康教育在创建卫生城市中的作用是: 1、进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市氛围； 2、传播健康相关知识，提高市民健康素质； 3、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康发展。 三、常见的有损健康的行为和 生活方式是: 吸烟、酗酒、不良 饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等。 四、有害健康的八种行为是： 1、吸烟；2、饮酒过量；3、不恰当的服药；4、缺乏经常的体育锻 炼，或突然运动量过大:5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制；6、 不接受科学合理的 医疗保健;7、对社会压力产生适应不良的反应；8、 破坏身体生物节奏的生活方式。 五、吸烟对人体健康的危害是： 1、烟草烟雾中含有 尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质,可导 致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病;2、吸烟污染空气。3、 孕妇吸烟影响胎儿发育。 六、发芽的土豆不能吃的原因是： 土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要积存在土豆 的芽上和芽眼部，食后可引起 食物中毒。 七、四季豆能引起食物中毒的原因是: 四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起 食物中毒。皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要烧熟煮透。 八、少吃