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2021/3/8 2021/3/8 NO.3 Spring Rolls  春卷 2021/3/8 NO.4 Fried Rice with Egg  炒饭 2021/3/8 NO.5 Ma Po Tou Fu 麻婆豆腐 2021/3/8 NO.6 Dumplings 饺子 2021/3/8 NO.7 Won Ton Soup 馄饨 2021/3/8 NO.8 Peking Duck 烤鸭 2021/3/8 NO.9 Chow Mein 炒面 2021/3/8 NO.10 Fried Shrimps with Cashew [k???] nuts 腰果虾仁 2021/3/8 食品专业英语 2021/3/8 课程性质： 专业必修课 考核方式： 理论考试方法 成绩评定： 总成绩构成：期末考试成绩占70%，平时成绩30%。 2021/3/8 2021/3/8 2021/3/8 2021/3/8 2021/3/8 2021/3/8 2021/3/8 20