中铁经营工作汇报务虚会发言稿（共6篇） .docVIP

中铁经营工作汇报务虚会发言稿（共6篇） 第1篇：工作务虚会发言稿2011年工作务虚会发言稿 尊敬的各位领导、亲爱的同事： 大家好！ 这次会议是成立餐饮营业部以来第一次加入的年度务虚会，自自己加入普瑞这次大家庭以来，有幸承蒙各位领导及同事的关心支持，让自己及营业部得到一直的锻炼和成长。部分也在一直的磨合中日益成熟。今天在这里，我将结合本部工作现实，提出明年的工作思路和设要，总结成就并查找问题。掌握机遇和挑战，认识缺点和欠缺。 一：问题总结 1、在2010年的工作中，由于自己加入普瑞温泉酒店时间未几，并且是第一次任职营业部管理岗位，存在管理经验欠缺、市场开拓力度不够、对客服务次性化不强等各方面因素。未能系统、科学的展开部分主职工作，市场开拓、部分细节管理等方面急需强化； 2、由于自身各方面原因，未能全身心投入到部分管理工作中来。因为次人原因从某方面来说影响和制约了部分的长足发展； 3、和其他各兄弟部分及部分内部沟通协调不够，目前部分存在一种现象，一次部分发生的事情，和其相关的部分或者人员却不知情，部分和部分及部分内部之间缺少有效的沟通协调，之间互相扯皮推卸职责，严重的影响了工作质量和效率，从而引起客人不满，对酒店造成负面影响。 二：工作设要 2010年营业部是次磨合期，也是次打基础的时段，通过2010年的整合摸索，为营业部2011年的工作开展打下了坚实的基础。在2011年如何完善强化我们的管理，突破我们服务工作中的盲点，对来年确立我们普瑞的餐饮养生品牌有着举足轻重的意义。所以在面对新形势、新任务的要求，我们餐饮营业部一定坚强和时俱进，坚强创新，时刻坚持清醒的市场头脑，既要继承、发扬我们原先的优良传统，又要在服务上有创新，有突破。 1、强化管理，管理是任何一次团队科学发展的关键问题所在，部分运行机制如何，能否在激烈的市场竞争中站稳脚跟，归根到底是管理是否有招。营业部将在 2011年正常经营工作开展的同时，会着重要求各岗位的员工团结协作，严肃纪律，管理者更要抓住严格管理、严格纪律环节，开展全面分析制约管理工作中的各种不利因素，扫除服务工作中的盲点，向管理要效益。结合各岗位的现实，强化管理关键是处理好三次关系：①处理好管理和服务、服务和销售的关系，增强对客的服务意识。餐饮销售是一次动态的模式，是随着市场的变更而变更，在2011创造出充满魅力的服务产品，严格把关，在工作中形成严谨、学习、改进、创新的良性循环，最终在餐饮市场形成一枝独秀的局面。同时在我们的部分内部各种工作中都将加大管理力度，强化理顺内部管理关系，明确职责范围，提倡相互配合、相互支持的工作作风，人人都是多面手，不做名义派，形成良好的工作合作关系，努力把工作提高了警惕到一次新的服务水平。严格管理，狠抓各种工作任务的落实，彻底杜绝推委扯皮，不负职责现象。②处理好工作效率和经济效益的关系，增强市场竞争意识。综观酒店业的诸多变更，归根到底是餐饮市场发生了根本的变更，是消费者的需求发生了变更。就我们酒店而言，餐饮的散客消费主体主要是本地的客源，因此，我们必需对长沙市的餐饮市场有充分的认识和充分的了解，要经常研究市场的变更，对市场的变更做出快速反应，找准市场定位，这样我们才干有的放矢，采用针对性措施，以顺应市场变更，满足市场需足，只有这样我们的工作效率和经济效益才干得到提高了，才干在激烈的市场竞争中立于不败之地。③处理好经营本钱和经济效益的关系，增强本钱意识。在酒店业市场竞争非常激烈的形势下，强化本钱控制，实施低本钱发展战略是酒店经营胜利的战略性选项。营业部也将在2011年的现实工作过程中，在保障服务质量的前提下，减少没必要的消耗，在大力开源的基础上合理节流，强化规划管理，该节约的地方要严格把关，堵塞好效益流失的黑洞。 2、进一步解放思要，提高了创新能力；现在市场竞争日益激烈，一本皇历念到底的方法是行不通的。面对新形势新任务的要求，我将带领部分人员一直学习新知识，积累新经验、增长新本事。原国家主席江泽民同志曾在十六大讲演上说过：创新没有止境，我坐冷板凳突破前人，后人也必定突破我们，这是社会前进的规律。我们必需从目前市场竞争的现状和未来着眼，进一步增强生存危机感，强化市场竞争意识，这样，我们的事业才干一直从胜利走向胜利。 3、强化学习、提高了自身素质，适应管理需要为了让自己更好地完成部分各种目工作，我需要坚强把学习贯穿于工作的始终，强化学习的积极性和主动性。仔细学习各种餐饮市场管理类书籍，正确理解和掌握营业部在酒店乃至餐饮部的性质、地位、任务和作用。积极加入酒店统一组织的学习活动，一直提高了自己的理论水平。注意把在工作中学习和带动部分成员学习有机结合起来，理论联系现实，学以致用，努力营造营业部的良好学习氛围。 4、开拓市场狠抓营收，2011年将是餐饮营业部主抓餐饮销售业绩的一年，以新散客市