植物基酸奶项目策划方案【模板范本】.docx

泓域咨询 / 植物基酸奶项目策划方案  植物基酸奶项目 策划方案 xxx（集团）有限公司  报告说明 植物基酸奶指将植物原料根据其性质进行预处理，包括去壳、去皮、破碎、浸泡、磨浆等，再过滤去除粗渣，根据产品配方进行均质混合，杀菌冷却后接种发酵，在适当的温度与环境下制成的酸奶。植物基酸奶原料种类较多，包括大豆、扁桃仁、核桃仁、花生、腰果、椰子等材料，其中大豆是植物基酸奶的主要原材料，近年来，随着配方不断改良，以及市场需求多元化发展，植物基酸奶原料种类在不断丰富。 根据谨慎财务估算，项目总投资32561.39万元，其中：建设投资25716.07万元，占项目总投资的78.98%；建设期利息57