阿尔茨海默病与地中海饮食PPT课件.pptVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
.卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. .卫生. .管理. Vincenza Frisardi, et al. Nutraceutical Properties of Mediterranean Diet and Cognitive Decline: Possible Underlying Mechanisms. J Alzheimers Dis, 2010; 22: 715–40. 图:与地中海饮食相关的主要潜在机制和它对于AD病理学和神经元脑损伤主要成分的概况。 * 蔬菜摄入多和不饱和脂肪酸摄入比例高可降低MCI的发病风险 Rosebud O. Roberts, et al. Vegetables, Unsaturated Fats, Moderate Alcohol Intake, and Mild Cognitive Impairment. Dement Geriatr Cogn Disord, 2010; 29: 413–23. 一项研究纳入1233名70-89岁的老年人,对他们进行轻度认知障碍和痴呆的临床评估和含128项的食物频率调查。发现其中163人有轻度认知障碍 (MCI) 。摄入蔬菜较多的人MCI的OR为0.66 (95%CI: 0.44-0.99, P=0.05) ,(MUFA+PUFA): SFA较高的人的OR为0.52 (95%CI: 0.33-0.81, P=0.007) 。 * 坚果和根类蔬菜减缓认知功能的降低 Astrid C. J. Nooyens ,et al. Fruit and vegetable intake and cognitive decline in middle-aged men and women: the Doetinchem Cohort Study. Br J Nutr, 2011, 106: 752–61. 一项队列研究纳入2613名1995-2002年,当时年龄43-70岁的受试者,对他们进行两次认知功能的检查,间隔5年。评估了总体认知功能和功能域记忆、信息加工速度和认知灵活性。发现坚果摄入量高与基线全部功能域中认知功能更好相关(所有Ptrend≤0.01)。根菜摄入更多与随访中认知灵活性和总认知功能下降少有关( 两者Ptrend≤0.01 )。 * 吃鱼预防痴呆的发生 Emiliano Albanese ,et al. Dietary fish and meat intake and dementia in Latin America, China, and India: a 10/66 Dementia Research Group population-based study. Am J Clin Nutr, 2009; 90: 392–400. 对7个国家11个集水区、65岁及以上人群进行Meta分析,受试者总计14,960例。对他们进行面对面的膳食习惯访谈和痴呆诊断。发现除印度外,随着鱼类消耗量的上升,痴呆发病下降 (PR: 0.81, 95% CI: 0.72, 0.91) 。 * 奶酪、面包和谷物降低认知受损风险 甜食增加认知受损风险 A. RAHMAN ,et al. Dietary factors and cognitive impairment in community-dwelling elderly. J Nutr Health Aging, 2007, 11(1): 49-54. 一项研究纳入1056名对象,对他们进行精神状态的测试和食物摄入频率的调查。经多元logistic回归分析,发现奶酪 (OR=0.68, 95% CI: 0.47, 0.99; p=0.04) 、面包和谷类 (OR=0.37, 95% CI: 0.14, 0.97; p=0.044) 摄入量与认知受损程度负相关,甜食摄入量与认知受损程度正相关 (OR=1.70, 95% CI: 1.12, 2.59; p=0.013) 。 * 对7个国家11个集水区、65岁及以上人群进行Meta分析,受试者总计14,960例。对他们进行面对面的膳食习惯访谈和痴呆诊断。发现除印度外,随着肉类消耗量的上升,痴呆发病上升 (PR: 1.19, 95% CI: 1.07, 1.31) 。 吃肉越多痴呆

文档评论(0)

精选文档 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档