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2018年广东中山大学生物化学考研真题 一、填空题（每题1分，共30分）。 1.Edman降解是从多肽链游离的__________末端测定氨基酸残基序列的过程。 2.多肽链的生物学合成是从多肤链的__________端开始的。 3.成人血红蛋白是由4个亚基组成的结合蛋白，其氧饱和曲线为__________型。 4.tRNA三级结构是__________形。 5.胰蛋白酶水解多肤链得到的肽段是以Arg和Lys为__________末端残基的肽段。 6.活性受到结合在活性部位以外的部位的其它分子调节的酶称_______