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糖尿病饮食治疗计算方法及食谱
一、 饮食的计算方法
举例：患者，男，45岁，身高170cm，体重89kg，从事办公室工作，平时食量中
等，单纯饮食治疗。
理想体重=170-105=65kg
肥胖度= （80-65）/100%=23%20%，属肥胖
总热量=65kg×（20~25kcal/kg）=1300~1625kcal
因减肥，故取总热量 1300kcal，减肥饮食中蛋白质进量不宜过低，可按总热量的
20%计算，碳水化合物、脂肪分别按55%和25%计算。
蛋白质供应量= （1300×20%）/4
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