连锁零售企业共性商品与差异化商品的合理配比之探讨.ppt

连锁零售企业共性商品与差异化商品的合理配比之探讨 ——论连锁业最大的盈利点 第一页，共三十一页。 探讨议题 采购链与供应链 1 标准化模块式连锁门店 2 扁平式IT平台 3 共性化与差异化并存的商品结构 5 综合性多功能DC 4 第二页，共三十一页。 连锁零售链 门店管理链 物流链 IT信息链 采购链 资金链 第三页，共三十一页。 采购链与供应链 采购链的需求 1)了解并满足消费需求、增强顾客满意度和忠诚度 随着市场变化及消费能力的不断变化，消费者对于商品的需求也不断变化，尤其是对于商品的 品质、外观、实用性以及价格的需求，了解消费 者的需求点有助于采购的商品更符合顾客的消费 需求和最大化体现商品的销售能力，使得顾客对 于零售商的满意度和忠诚度得到有效的提升 第四页，共三十一页。 采购链与供应链 采购链的需求 2)开拓商品渠道、丰富产品资源完善商品结构、提升利润空间、提升销售业绩和增强竞争力： 不断的开拓商品的采购渠道，可以充分扩展商品的选择面，有助于采购到与竞争对手经营商品存在差异化的高毛利、高销量商品，即丰富了商品结构和产品资源更能够有效提升零售企业的销售额、毛利和竞争力 第五页，共三十一页。 采购链与供应链 采购链的需求 3)加强供求合作、保证商品采购的延续性 随着连锁零售企业的不断发展，商品的采购需求和采购量就会随之增大，所以采购需求以及采购量的保证、商品采购的延续性就变得尤为重要 ；如果供应链发生问题，就会导致商品的严重缺货、商品汰换的不及时以及畅销商品与滞销商品的比例严重失衡，更为直接的是销售额、毛利和竞争力的下降；所以供求双方的持续、高效的合作，即可以有效保证商品采购的延续性和商品的竞争力，还可以有效提升供求双方的销售量和毛利额；零售企业的供求双方不能为了追求高毛利而相互制约，而是需要更紧密地相互协作、相互扶持，使双方的合作真正达到双赢 第六页，共三十一页。 采购链与供应链 采购链的需求 4)提高商品汰换的时效、降低滞销商品的占比、加速资金的快速运转、降低经营风险 提高商品的汰换时效，降低滞销商品的占比，通过新品的及时引进可以有效提升整体销售和毛利，良好的商品周转率可以有效加快企业资金链的运转，确保商品采购和供应链的持续性；而滞销商品的淘汰不及时，会严重制约新品的及时引进，从而直接影响到销售额、毛利的提升，并使得零售企业资金链的正常运转受到影响，从而增大了经营风险、库存压力并阻碍了供应链的持续性和稳定性 第七页，共三十一页。 采购链与供应链 采购链的需求 及时了解市场需求；加快商品研发与更新；满足市场需求；扩展流通渠道；合理制定生产计划和成本控制；降低生产成本；降低产品附加成本；减少过多的中间环节；增强产品本身的价格竞争力；提升产品利润空间；加大市场占有率；迅速提升销售业绩；加速资金链的快速运转；减少库存压力并有效平衡产量与销量之间的差异点 第八页，共三十一页。 采购链与供应链 合理压缩进货成本 供求关系的最大结合点是商品的销量，而保 证销量的几个最主要因素中，采购能否将各 系列商品中相对销量较大的品种组合起来， 以达到集中采购的目的是其中最重要的因素 之一，而供应商也可利用“少品多量”的条件降低批量生产成本，从而使供求双方都达到压缩进货成本的目的 第九页，共三十一页。 采购链与供应链 提升盈利空间 统一的商品组织结构和规范的门店陈列是提升采购能量的基础。 降低运作成本 高比例统一的商品结构，可以简化工作程序，提高工作效率。 减少固定资产投入 相对统一的设备需求可以最大限度的减少资源浪费 第十页，共三十一页。 采购与供应链 价格 品牌宣传 市场需求 品牌/生产商 Your Text Your Text 全国总代理 Your Text Your Text 地区一级代理 Your Text Your Text 二级批发 高 低 小 大 价格 交易量 交易量 第十一页，共三十一页。 发展阶段 建立集分发;处理;仓储; 配送等多种功能于一身的物流中心 利用集中采购机 制优化供应渠道 建立总部/门店 2级化信息平台 建立标准化模块陈列流程 多功能DC 标准化门店布点 扁平式IT平台 集合化采购中心 自有品牌 发展有企业特色的自有品牌商品 第十二页，共三十一页。 标准化模块式连锁门店 用小分类商品系列制作可伸缩型基本陈列模块 随着连锁零售企业的不断发展，零售企业选择物业规模大小成为连锁经营标准模块复制的一大难题，不同大小的物业规模如果仅依靠一套可复制标准陈列模块，必然会导致分类陈列的比例失衡，直接影响到连锁店的经营业绩；所以连锁企业必须根据物业规模的大小区分并