广东省职业技能等级认定试卷 茶艺师样卷－中级理论试卷.pdfVIP

… …… 广东省职业技能等级认定试卷 … …… 茶艺师技能等级认定四级理论知识试卷 （样卷） … …… 注 意 事 项 … … 1、考试时间：90分钟。 卷 … 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 … 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 … 试 … 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 … 定 … ： 位 …… 认 一 二 总 分 单 … 得 分 … 级 … … 等 … 得 分 … 评分人 卷 线 能 …… 一、单项选择题 试 技 … 1、陆羽认为茶汤的精华是茶汤上面的沫饽，其中细而轻的叫 （ ）。 东…… (A)沫 (B)饽 (C)花 (D)云 定 … 2、六大茶类齐全的朝代是 （ ）。 认 广… (A)唐代 (B)宋代 (C)明代 (D)清代 … … 3、将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，这属于茶文化的（ ）。 级 … (A)物态文化 (B)制度文化 (C)行为文化 (D)心态文化 ： … 4、自清代以来，流传至今风格最独特、影响最大的功 （工）夫茶茶艺地区是 （ ）。 号 订 等 证 …… (A)苏杭和闽北 (B)潮汕和闽南 (C)苏杭和台湾 (D)闽南和台湾 卷 考 能 5、非物质文化遗产的共时性基本价值是 （ ）。 准 … … (A)历史价值、文化价值、精神价值 (B)历史价值、科学价值、审美价值 试 … 技 (C)科学价值、和谐价值、审美价值 (D)文化价值、科学价值、经济价值 …