农药残留与危害.ppt

农药残留与危害;;国际农药的生产与销售情况;1996 — 2006我国农药生产情况;我国农药的使用情况; 一、农药对作物的直接污染 农田施药后，药剂可能粘附作物表皮，也可能渗透到作物组织内部并运送到全株，经过一定时间，这些农药将逐渐被降解消失。但如果药剂性能稳定，即可长期残留在植物体内。渗透强的不仅残留量大，污染程度也很大，可直达果实内层。用药次数多、用药量大或用药间隔时间短，产品残留量就会增大。;二、作物从污染环境中对农药的吸收 在农田施药过程中，直接降落在作物上的药量只占一小部分，大部分则散落在土壤中，或漂移到空气里，或被水流冲刷到池塘、湖泊或者河流中，造成严重的环境污染。作物根部吸收或叶代谢吸收空气中的残留药剂或被污染的水灌溉，农药会在作物体内富集。;三是由于食物链的作用农药在生物体内聚集 畜禽鱼类体内农药残留主要是取食大量 被农药污染的饲料，造成体内农药聚集。;农药残留毒性;整理课件;1、对人健康的危害：食用农药残留严重的蔬菜或果品,轻者会出现头痛、头晕、恶心、腹痛等症状,重者会造成呼吸困难、痉挛、昏迷,更严重者甚至会威胁到人的生命安全。 2、对环境的危害：大气污染，土壤污染，水体污染，生态环境污染。 3、对进出口贸易危害：在进出口检疫过程中，一旦发现农药残留不达标，立马回停止贸易，造成巨额经济损失。;世界需要更多的粮食生产，农药成为不可替代农业生产资料;新科技下现代农药的特点;化学农药的毒性;不同对象对致癌原因的认识; 农药其实没有想象中的可怕，关键在于合理的使用农药和科学的田间管理。同时在农药监控上加大力度，禁止不合格的假冒伪劣和毒性巨大的农药，加快新型低毒高效新农药的研发。这样才能够使得农作物增值增产，创造更高的效益。;