预防野生菌中毒承诺书.pdfVIP

慎防野生菌中毒 承诺书 夏秋季是野生菌类生长、采捡、销售旺季，我国南方地区野生菌类品种繁多、十分丰富， 人们对哪种野生菌有无毒性、能否食用等知识难以全面掌握，易于误食中毒，危害生命安全。 为保证人们生命财产安全， 长期以来，各地群众都有食用野生菌菇的习惯。随着雨季的来临，各种野生菌菇大量繁 殖，有许多野生菌菇是不能食用的剧毒菌菇，如不慎误食，将会造成人员死亡后果。为避免 因食用野生毒菌菇而导致人员伤亡。 一、如何辨别有毒野生菌