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2022宁夏省考行测试卷原卷 一、第一部分 常识判断 （根据题目要求，在四个选项 选出一个最恰当的答案。） 1、下列哪种食物不能食用？ （　　） A ． 生姜芽 B． 豆芽 C ． 蒜芽 D． 土豆芽 『正确答案』 D 『答案解析』 D项，土豆发芽会产生龙葵素，又称茄碱的毒素，质量好的土豆每100克 只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆 龙葵素可增加50倍或更多，吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次约吃半两已变青、发芽的土豆，经