供应链管理基础课件单元6供应链运营管理.pptxVIP

第六章供应链运营管理 知识目标1.理解供应链采购与传统给采购的区别2.熟悉集中采购与分散采购的优缺点与适用范围3.了解JIT采购的含义与特点4.理解生产方式、生产工艺、生产布局的含义及其相互关系；5.熟悉供应链环境下生产策略的特点与实施要点6.理解供应链分销与传统分销的区别马翔 宁波职业技术学院能力目标1.能够利用CODP在生产过程中的位置变动确定生产方式2.能够根据企业战略选用适合的供应链生产策略3.能够进行供应链环境下的分销网络设计让我们共同学习素质目标1. 树立管理+技术的跨界思维2. 培养组织协调能力与执行能力马翔 宁波职业技术学院 供应链采购管理单元任务0201供应链生产管理供应链分销管理033301马翔 宁波职业技术学院1Chapter供应链采购管理马翔 宁波职业技术学院采购的定义一、采购管理概述狭义地说，采购是企业购买货物和服务的行为广义地说，采购是一个企业取得货物和服务的过程购买借贷、租赁、交换马翔 宁波职业技术学院采购一般流程马翔 宁波职业技术学院（二）采购管理 概念：采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协 调和控制。作用：1.采购管理的价值地位：采购成本占企业总成本的比例大体为30%-90%，平均水平在60%以上。材料价格每降低2%，净资产回报率通常可增加15%。2.采购管理的供应地位：良好的采购管理能缩短生产周期、提高生产效率、减少库存、增强对市场的应变力。33.采购管理的质量地位：供应商质量控制的好，不仅可以为下游质量控制打好基础，同时可以降低质量成本，减少企业来货的检验。44.采购管理在企业战略上的作用：与供应商建立伙伴关系，充分利用供应商的能力为自己开发生产专用产品，既节约资金、降低风险，又以最快的速度形成生产能力。马翔 宁波职业技术学院（三）采购战略1. 集中采购集中采购是指企业在组织结构中建立专门的采购机构，统一组织企业所需物品的采购进货业务。跨国公司的全球采购部门的建设是集中采购的典型应用。集中采购一般实行招标采购的方式。2，分散采购分散采购是指由企业下属各单位(如子公司、分厂、车间或分店)实施的满足自身生产经营需要的采购。这种采购制度适合大型生产企业或大型流通企业。马翔 宁波职业技术学院重要性物料战略性物料物料的重要性一般性物料瓶颈性物料供应市场的复杂度产品采购策略组合物料特点： 采购量大，价值昂贵 物料质量决定产品质量市场选择： 合格供应商不多 企业自制难度大物料特点： 价值昂贵 库存占用资金大市场供给充足物料特点： 价值可能不太昂贵 在企业经营中的重要性不高市场选择： 获取有难度合格供应商不多 物料特点： 价值不高 种类繁多市场供给充足战略性物料瓶颈性物料重要性物料一般性物料供应商管理模式战略合作伙伴稳定长期合作一般合作关系一般交易关系基本策略双赢策略灵活策略库存总成本最低管理成本最低安全库存中高低最小化订购批量中大小经济批量评价准则长期可得性质量可靠性来源可靠性采购成本+库存成本业务效率马翔 宁波职业技术学院二、供应链采购（一）供应链采购的概念 供应链采购是指处于供应链中的企业，以下游客户需求为导向，从外部供应商获取物资、服务、技术、能力、知识等有利资源来提升自身核心竞争力的过程。 这是一个企业内外部资源整合的过程，体现了供应链环境下资源配置的本质要求。马翔 宁波职业技术学院二、供应链采购（二）供应链采购与传统的采购区别项目供应链采购传统采购基本性质基于需求的采购，供应方主动型、需求方进行采购的采购方式，是一种合作型采购基于库存的采购，需求方进行采购的操作方式，是一种对抗型的采购信息环境信息共享信息不通、信息保密库存关系供应商掌握库存，需求方可以不设仓库，实现零库存需求方掌握库存，需求方设立仓库，库存水平较高送货方式供应商多频次小批量连续补充货物大批量少频次送货双方关系责任共担，利益共享，协调性配合供需双方敌对，责任自负，利益独享，互斥性竞争货检工作基本免检严格检查马翔 宁波职业技术学院1234从为库存而采购到为订单采购的转变从采购管理向外部资源管理转变从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变从事后评估向全程绩效评估转变（三）供应链环境下采购的优化马翔 宁波职业技术学院 四、准时化采购策略（一）准时化采购的概念 概念：准时化采购（JIT 采购）是由准时化生产（Just In Time）管理思想演变而来的。JIT 采购是一种先进的物资采购方式，它的极限目标是原材料和外购件的库存为零、缺陷为零。 基本思想：把合适的数量、合适质量的物品、在合适的时间供应到合适的地点．最好的满足用户需要。准时化采购和准时化生产一样，它不但能够最好地满足用户需要，而且可以极大的消除库存、最大限度的消除浪费．从而极大的降低企业的采购成本和经营成本。马翔 宁波职业技术学院（二）准时化采购与传统