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2022年白酒制造行业分析研究报告 2022年11月 僧阳焱 僖建章 目 录 一、中国白酒制造行业概况 3 1、白酒制造行业定义 3 2、白酒制造行业总值达2167亿元，持续稳中向上发展趋势 4 3、中国白酒制造行业PEST分析 4 4、白酒制造行业资源整合及盈收有待突破，仍处于初级阶段 5 5、中国白酒制造行业现存问题 6 6、行业进入洗牌期，信息化特征愈发广泛 7 二、中国白酒制造行业市场分析 8 1、市场结构多元化，品牌服务占比显著 8 2、白酒制造行业影响逐渐增强，影响力日益突出8 3、白酒制造行业产值同比增长17.6% 9 4、行业的覆盖人群广、服务及服务用量大 9 5、白酒制造生产服务状况与众不同 10 6、市场策略连锁直销、渠道及销售模式 11 7、白酒制造行业趋势遵循一般行业服务发展规律 12 三、中国白酒制造行业政策环境 12 1、十 四 五规 划解读 12 2、地级市的标准需要参考省级标准 12 3、白酒制造财政税收制度日趋全面 12 4、政策趋势更加重视，技术环境日新月异 13 四、中国白酒制造行业竞争格局 13 1、白酒制造竞争企业介绍 13 2、行业竞争力分析 13 3、白酒制造行业竞争焦点介绍 14 4、白酒制造竞争技术介绍 14 5、白酒制造行业竞争趋势与影响 14 五、中国白酒制造行业发展趋势预测 15 1、白酒制造行业发展趋势 15 2、白酒制造行业特征分析 16 3、白酒制造行业前景 17 4、白酒制造行业商机发掘 18 5、发展路径与未来走向18 六、中国白酒制造行业投资策略分析 19 1、白酒制造行业投资机会 19 2、投资风险分析 19 3、白酒制造投资必要性及建议 20 4、投资回报分析 20  一、中国白酒制造行业概况 1、白酒制造行业定义 白酒制造行业是指从事白酒制造相关性质的生产、服务的单位或个体的组织结构体系的总称。具体指以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品的生产活动。深刻认知白酒制造行业定义，对预测并引导白酒制造行业前景，指导行业投资方向至关重要。 2、白酒制造行业总值达2167亿元，保持稳中向上发展趋势 白酒制造行业对民众的生活产生了深远的影响，从市场发展现状、行业服务情况、服务客户分析、行业生产总值等方面覆盖到了生活的方方面面，因此对白酒制造行业的调研分析有利于深入地理解行业特性，为白酒制造行业的投资做指引，为市民提供良好的产品和服务。 图1 长三角地区白酒制造行业总值及增长率 白酒制造行业生产总值，主要由行业所相关的单位、人员、资产、市场总值等方面组成的情况分析。白酒制造行业产销状况，主要由白酒制造的生产、销售、产销等各个环节组成的详细情况分析。白酒制造行业的财务能力分析，主要包括相关企业在白酒制造行业的盈利能力、偿债能力、运营能力等部分的分析。白酒制造行业的现状，主要从白酒制造行业存在的棘手问题入手，针对性地提出解决方案和白酒制造行业发展前景分析。 3、中国白酒制造行业PEST分析 （1）白酒制造行业政策因素 中 央印发的白酒制造行业发展 十四 五规 划纲 要 明确要求到2022年白酒制造行业将增加27%，各地方出台了地方政策，提高白酒制造行业渗透率。2021年白酒制造行业市场享受政策红利，国 务院 政 府报告指出白酒制造行业将会有利于提高民众的生活质量。 （2）白酒制造行业经济因素 白酒制造行业的长期向好得益于白酒制造行业延续的火热需求和资本利好。下游行业交易规模持续增长，为白酒制造行业提供强劲的发展动力。2021年居民人均可支配收入4125元，同比增长4.1%，人民消费水平的提高为白酒制造行业市场发展提供了经济基础。 （3）白酒制造行业社会因素 传统白酒制造行业市场门槛较低，服务过程没有专业的监管，以及缺乏规范的行业标准等问题影响行业持续发展。互联网与白酒制造的融合，减少了中间环节，为白酒制造客户提供高性价比的服务。90后、00后等人群，逐步成为白酒制造行业的消费主力人群。 （4）白酒制造行业技术因素 大数据、科技赋能、人工智能、5G、云计算等逐步从一、二线城市发展到三、四线城市，实现白酒制造行业科技体验的广泛化。白酒制造行业引入OA、ERP等系统，优化了信息化管理和施工环节，提高了白酒制造行业效率。 4、白酒制造行业资源整合及盈收有待突破，仍处于初级阶段 当前中国白酒制造行业在商业模式方面，一部分呈现“白酒制造电商化”特点，把互联网作为营销渠道的补充手段；提供低价化的白酒制造产品，智能解决浅层次的行业痛点。 图2 中国白酒制造行业“电商化”商业模式 互联网与白酒制造行业的上下游渠道整合，以“低价套餐+服务承诺+过程监控”的模式，为消费者提供省钱、省时、省力的服务。未来，白